Михаела Билиќ; Ако ги доживееме сите наши емоции преку храната, не можеме да ја обвиниме

Диетите станаа скоро начин на живот, каде се враќате назад, некој сè уште има диета. Стана скоро општа хистерија. Што е подобро, што е поефикасно, што губи повеќе тежина, што губи повеќе „здрави“, „поштетни“, повеќе „кратко“. Влезете во вашата венчаница/костум брзо или задржете ја својата линија долго време. На оваа тема пристапив со нутриционистката Михаела Билиќ.

Диетите станаа скоро начин на живот, каде што се враќате назад, некој сè уште има диета. Стана скоро општа хистерија. Што е подобро, што е поефикасно, што губи повеќе тежина, кое губи повеќе „здрави“, „поштетни“, повеќе „краткорочни“. Влезете во вашата венчаница/костум брзо или задржете ја својата линија долго време. На оваа тема пристапив со нутриционистот Михаела Билиќ.

Како прво, ве прашувам - дали сте земале или земате диети ?

Да, како не, измислив диети, како да не ги чувам. Морав да ги тестирам сите. Ги задржав сите комбинации, сите најекстремни диети, со голем број калории или со една храна. Сите пронајдоци. Се што слушнав, се обидов да најдам што најдобро одговара, вклучително и чување храна што ми се допаѓа. На пример, во минатото сакав слатки и држев диети за сладолед.Кога сакав колачи, измислив диети за слабеење.

И тоа успеа?

Сето тоа работи. Оттука произлегува фатаморганата бидејќи ако јадете под надзор, обично многу помалку во квантитет, сте дисциплинирани, секако дека имате резултати. Проблемот е што се уморивте и не можете да ги направите овие диети начин на живот затоа што откако видовте дека тие делуваат, откако видовте дека изгубивте бројни килограми автоматски потсвеста има тенденција да ви каже во ред, ајде јас ве натерав сега мода, да се вратиме во нормален живот затоа што не можеме да јадеме сладолед, гомна или пилешки гради со салата за живот.

И тогаш се враќаме на претходните навики ?

Потоа се враќаме на нормалниот живот што вклучува различен однос со храната и излегуваме од контрола затоа што во оваа ситуација имаме инстинкт да бидеме алчни и алчни и да го исфрлиме инстинктот. Јадеме емоционално и секогаш ќе јадеме повеќе за нашата фигура. Така функционира природата, таа сака да добиеме тежина и тогаш или сме во контрола и железна дисциплина, или го оставаме нашиот чувар и го губиме фокусот, работите автоматски излегуваат од контрола.

Тоа е зло што генетски ни доаѓа, затоа што сме изградени за да бидеме искушувани од храната и во денешното општество немаме друг избор освен да дебелееме.

Велите дека храната нè искушува насекаде ?

Предметот на храна е присутен и физички и во дискусии, се појавува на секој агол на улица, но исто така и во реклами, маркетинг.

Сите станавме многу добри готвачи фејсбук на фејсбук ?

Не знам дали е тоа проблем, имам тенденција да мислам дека оние што навистина готват се позаштитени, кога готвиш изгледа дека не јадеш толку многу повеќе.

За жал, проблемот е различен, храната стана главна тема на дискусија за човештвото.

Не можете да задржите предмет за кој зборувате и постојано се удирате, ние сме во апсурд. Тоа е како токсична loveубовна врска во која сте за loveубени во човекот што може да ве повреди, од кого сакате да се ослободите. Сакате да избегате, велите дека сакате да избегате, но мислите само на него.

Мислиш дека е опсесија? Храната стана опсесија?

Да Но, најголемата опсесија е да најдеме начин да се ослободиме од храната иако мислиме само на тоа.

ИИ тогаш кое е решението ?

Решението е да се тривијализира односот со нашата храна и дисциплина како став кон храната и емоционалното вклучување во приказната. Затоа што навистина не сакаме да го контролираме вистинскиот начин на пушење. Бидејќи храната е „неволја“, но затоа што од тоа добиваме задоволство како придобивка, тогаш плаќаме со вишок фунти. Треба да излеземе од овој синџир на емоционална вклученост со храната. Со други зборови, сега го сакам, сега чувствувам дека ме боли и не го сакам повеќе, loveубовна врска - омразата што не дебалансира.

Па, што треба да се направи? прифаќање?

Треба да станеме малку повеќе луцидни и поцврсти, како што тоа го правиме во односите со децата, на принцип треба да видиме што е добро да не бидеме заведени и напуштени во односот со храната, бидејќи тоа не е вистинската врска. во моментот кога имате дете, на пример, сите ние остануваме во таа фаза на дете до 5 години и гледате дека тој сака сè, веќе не е важно, тој не сака никаква програма или правила или правилни делови, тој тој сака сè. Вие како возрасни знаете или барем се обидувате да имате, да ја внесете оваа дисциплина, правило, ред во сè што значи храна. Ова исто така ни се допаѓа, но го јадеме еднаш неделно, ни се допаѓа ова, но ја јадеме оваа количина или јадеме максимум 5 пати на ден, не грицкаме ништо помеѓу оброците, така што овој вид дисциплина всушност значи начин на живот, но не забранување -ус. Како е мензата, како е пензијата, како е интернатот. Сега е време на оброк, тоа е она што го добивме за храна, тоа е она што го јадеме, сега стануваме од масата, никој не нè прашува дали сме уморни, дали сме во оргазам од задоволство

Тоа е, храната, односот со храната мора да стане малку поемотивна. Мислам, јадеме затоа што треба да јадеме за да живееме, но сè додека не ги живееме сите наши фантазии, сите наши задоволства преку храната, тоа е премногу.

Јас би рекол дека сега правилна дијагноза е дека живееме во општество каде што сè што значи лично задоволство, задоволство, емоција, ентузијазам повеќе не се цени и тогаш ги забораваме и ги губиме од вид овие суштински работи за дефинирање на нашата душа, тело и потсвеста оди на храна затоа што е најзгоден елемент, нај кукавички и тривијален избор но барем ни носи просечно добро што ќе ги направи нашите животи убави.

Ако ги доживееме сите наши емоции преку храната, не можеме да обвиниме дека не здебели.

Медиумите исто така нè бомбардираат секојдневно, емисии, специјални канали, колони на сите страници

Медиумите се само секундарен фактор, главната причина е потрошувачкото општество во кое живееме. Тоа е потреба на општеството за потрошувачка. Ние мора да бидеме потрошувачи. Консумираме лекови, медицински услуги, облека, храна, општеството бара од нас да консумираме

Ако останевме некое време да не бидеме во искушение од таканаречените потреби и возбудени од овој апетит, тогаш можеби ќе можеме да заборавиме неколку секунди. Но, постојано сме туркани да конзумираме нешто. Вклучувајќи консумирање информации, медиуми, телевизија. Луѓето се чуваат таму со привлечено внимание и всушност ова е штетен елемент, имаме чувство дека тие ги збогатуваат нашите животи и ни носат придобивка кога сме всушност на каучот и живееме само преку очите.

Јадеме со очи како што велат готвачите ?

Нашето тело веќе не може да чувствува, другите сетила веќе не се возбудуваат и задоволуваат, 80% од нашата интеракција со животот се прави преку очите и тогаш сме заведени дури и во однос на изгледот-сликата на храната и многу малку од нас сè уште Се сеќавам дека уживав со други сетила - го јадеме затоа што изгледа добро.

Или прво ја сликаме да ги ставиме на инстаграм и фејсбук ?

Да Така е. Затоа сме сведоци на феноменот на деградација на храната. Јадеме храна со инфериорен квалитет само затоа што се спектакуларно спакувани или распоредени. Изборот се прави само преку очи кои можат толку лесно да се измамат.

Што мислите, каде сме упатени? Како го гледате новиот тренд на здрава, органска храна ?

И, така, решението би било да го смениме нашиот став кон нашиот живот воопшто, не само кон храната. ?

Да Очигледно. И да разбереме дека храната отсекогаш била елемент што недостасуваше повеќе отколку што имавме во изобилство дека луѓето преживуваа од глад и сиромаштија со чудење што. И дека наспроти оваа позадина на прекуиндустријализацијата на општеството веќе не можеме да ги имаме природните производи на нашите баби и дедовци, Ако би рекол СФ хипотеза, моето мислење би било дека храната се произведува само со класични методи, за да се откаже од сè тоа значи хемиски, суперкултури, нема потреба прехранбената индустрија хемиски да измислува инфериорни производи за да може да се справи со ова зголемување на потрошувачката и хистеричната побарувачка, а потоа и храна и да стане 10 пати поскапа, што е да се каже дека е мала и го цениме секое парче месо.

Имајте таков став на задоволство и почитување на природата. Да кажам благодарам секоја недела, Боже, имав што да ставам на маса денес.

Сега сме никаквеци кои веќе не можат толку добро, секогаш сме бомбардирани со понуди и секогаш сме незадоволни и сакаме повеќе и повеќе.

Не треба да има диети, туку диета што е можно почетна, попристојна, побанална и намалена количина од производи што е можно поедноставни и во спротивно треба да се занимаваме со други работи освен со храна.

И на крајот - Лек за срања: гомно на ден и изматено млеко, Во 5 часот попладне кога го јадевме гомото беше среќа на земјата. Но, тешко е да го одржувате вашето тело под контрола, бидејќи тоа е сè што добива. Станува збор за нашата подготвеност трајно да се контролираме. Ужасно е да го решите гладот и да се збогувате. Сега немаме самоконтрола и немаме цврстина во грижата за себе, се оставаме слободни да јадеме во секое време и потоа одиме на нутриционист да ни стави камшик и потоа повторно остануваме добри, па повторно слободни за игра и така натаму.