Михаела Билиќ во Адеврул во живо „Помфритот не е токсичен, дозата е отровна; ’"
Објавено од: татијана 25 октомври 2016 година
Нутриционистот Михаела Билиќ дебатираше во „Адеворул во живо“ за тајните зад здравата исхрана за деца, покажувајќи дека свежо овошје се споредува со чаша пиво, а помфритот не е толку штетен. Експертот зборуваше и за нејзината последна книга „АБЦ на исхраната“, првата азбука за храна за млади и стари.
ИНТЕРВЈУ Нутриционистката Михаела Билиќ: „Сме верувале дека супата и„ АБЦ на исхраната “е книгата што револуционизира во перцепцијата на новите генерации за исхраната, носејќи вистинска промена во навиките за јадење. Структурирана во три главни поглавја - „Храна, храна за тело“, „Главни категории на хранливи материи“ и „Големи семејства на храна“ - книгата содржи информации потребни за здрава исхрана, како и компетентни совети, поткрепени со илустрации. сугестивни, графикони, дијаграми, игри и експерименти, достапни тестови од кои децата и родителите ќе научат што треба да направат за здрава исхрана од првите години на животот. Посебен акцент е ставен на трајното образование на децата, така што здравата исхрана станува секојдневна навика. Книгата на нутриционистот Михаела Билиќ е подеднакво упатена и до децата, на јазик соодветен на нивната возраст, но е особено корисен за родителите кои овде ќе го најдат одговорот на прашањето дали децата можат да се образуваат за да се хранат здраво, но и вкусно.
„Малку е веројатно дека ќе се разболи од помфрит“
Која е најштетната храна за децата? Зборот штетен е несоодветен. Храната, ако се јаде, може да биде добра само за јадење. Ако детето има проблеми со телесната тежина, тогаш храната што е богата со калориска густина се препорачува помалку на детето. Сите концентрирани работи имаат мал волумен. Едно е да ги наполниме стомаците со супа, друго е да ги наполниме со сирење. Сирењето се јаде со леб затоа што е концентрирано. Може да се појават стапици: јадење премногу високо концентрирана храна. Некои намирници се богати со вода и воздух, кои даваат густина и ситост. Но, тие се малку калорични, супа, млеко, на пример. Можеме да ја имаме следнава ситуација: слабото дете ќе претпочита диетална храна инстинктивно. Не можете да растете од супа. Тоа е прашање на нијанса. Ние сакаме шницели. Целиот компир апсорбира растителни масла и ќе има 4-5 пати повеќе калории кога ќе се пржи. Маслото е најконцентрирана хранлива материја. Тој е похранлив, но не им оди добро на некои деца. Производот не е токсичен, дозата е отровна. Сè што е вишок или премногу често може да предизвика проблеми. Но, силуета, а не здравје. Малку е веројатно дека ќе се разболи од помфрит.