Микробиота (цревна флора)
црево може да се спореди со комплексен екосистем од кој се чини, над 400 бактериски видови - комензални микроорганизми, кои ние ги нарекуваме, цревна микрофлора. Колонизирачките бактерии се дисперзирани низ цревата, со поголема густина, особено во дисталниот дел и се карактеризираат како особено анаеробни. Тие се наоѓаат во цревниот лумен или се прицврстени на мукозата, нормално не продираат во inalидот на цревата. Бактериите обично потекнуваат од орофаринксот или се земаат со храна. (1)
Преку неговата активност, цревна флора може да спречи инфекции со мешање во одредени патогени микроорганизми. Антибиотиците кои ја нарушуваат рамнотежата на нормалната флора можат да промовираат инфекции предизвикани од егзогени патогени и да го зголемат бројот на ендогени. Постоењето на повреда на цревниот wallид може да промовира појава на перитонитис и апсцеси, со минување на бактерии во перитонеумот. (1)
Во горниот дел на цревата, колонизатори се ентеротоксигени бактерии како што се Вибрио колера и некои видови на ентеротоксигена Е-коли, нивното дејство може да предизвика водена дијареја поради дејството на ентеротоксин што ги стимулира мукозните клетки да лачат зголемена количина на течност. (1)
Гастрична киселина ги елиминира повеќето проголтани организми, но луѓето со помала, па дури и отсутна количина на гастрична киселина имаат зголемена инциденца на бактериска колонизација и се подложни на дијарејални заболувања. Исто така, топка има антибактериски својства, со улога во контролирање на цревната бактериска флора. Перисталтиката е клучен елемент во сузбивањето на микробната флора. Конечно, самата флора произведува таканаречени антибактериски супстанции бактериоцини и масни киселини кои ја стабилизираат популацијата и спречуваат всадување патогени микроорганизми. (1, 2)
Присутните бактерии имаат способност да создаваат важни ензими во метаболизмот на неколку витамини. Микрофлората се синтетизира витамин К. - кофактор во производството на протромбин и други фактори на згрутчување на крвта. Покрај тоа, можам да синтетизирам витамин Б7 (Биотин), витамин Б12 (Кобаламин), Фолна киселина и тиамин (Б1) Исто така, преку своето дејство, микробиотата ферментира остатоци и несварливи подлоги, хидролизира скроб, целулоза и полисахариди. Кај луѓето со недостаток на цревна лактаза - ензимот одговорен за хидролиза на лактозата во млекото, лактозата не се вари и апсорбира правилно, а резултатот е бактериска ферментација, абдоминална дистензија, гасови и дијареја. (1, 2)
микробиота игра важна улога и во дигестивните, метаболичките, имунолошките и невролошките функции дисбиоза-квалитативно и функционално оштетување на флората, станува се попопуларна тема во биолошките и медицинските истражувања.
Во 2008 година започна студија "MetaHIT", Која имаше за цел да ги идентификува цревните бактериски видови. Се засноваше на анализа на примероци на столче, земени од 120 учесници, студијата покажа богатство на цревната флора; Покрај тоа, извршена е и идентификација на нови видови бактерии. (2)
микробиота тоа е специфично за секоја индивидуа, и квантитативно и квалитативно. Се создава при раѓање, во контакт со вагиналната флора и во контакт со околината, со царски рез. Колонизацијата е постепена, на првите бактерии им треба кислород за размножување - аеробни бактерии: ентерококи, стафилококи, со конзумирање кислород присутен во цревата, ќе се промовира воведување на анаеробни бактерии: Бактериоиди, Клостридиум, Бифидобактериум. (2. 3)
Диетата, генетиката, нивото на хигиена, медицинските третмани и околината, влијаат на составот на микробиотата што се развива квалитативно и квантитативно во првите години од животот. Последователно, составот останува прилично стабилен со текот на годините.
Намалената микробиота, исто така, ќе делува на функцијата на цревниот епител, подвижноста на гастроинтестиналниот тракт станува побавна. Епителните клетки ќе бидат нецелосно диференцирани и васкуларната мрежа за наводнување ќе биде помалку густа.
Се чини дека микробиотата придонесува за функцијата на цревниот имунолошки систем, што е од суштинско значење во улогата на бариера на цревниот wallид, подложно на постојана интеракција со разни антигени од храна или микробиолошко потекло. Во првите години од животот активноста е уште поважна, бидејќи имунолошкиот систем мора да научи како да прави разлика помеѓу комензалните и патогените видови. (2. 3)
Воспалението е тесно поврзано со имунолошкиот систем. Липополисахаридите на одредени бактерии (грам негативни) предизвикуваат имунолошки одговор на цревните макрофаги, кои произведуваат цитокини кои ќе генерираат локално воспаление, со што се зголемува пропустливоста на цревниот wallид. Липополисахаридите можат да навлезат во крвотокот и да предизвикаат воспалителни појави во другите целни ткива. (3)
За краток временски период, оралната администрација на антибиотици може значително да го намали бројот на цревни бактерии, на пример, при интервенции на дебелото црево, инфекцијата може значително да се намали со профилактичка администрација на орални антибиотици. Појавата на болести може да биде поврзана со премалиот или преголемиот број на цревни бактерии. Се чини дека цревните бактерии можат да бидат поврзани со веројатност за дијабетес, дебелина, депресија и рак на дебелото црево (4).
Бактериите имаат способност да влијаат на метаболизмот предизвикувајќи намалување на количината на калории асимилирана од внесената храна и каков вид на хранливи материи се избрани. Премногу бактерии тие можат да ги претворат влакната во масни киселини, предизвикувајќи маснотии да се складираат во црниот дроб, што резултира во она што го нарекуваме „метаболен синдром“, состојба која често се поврзува со дијабетес тип II, кардиоваскуларни болести и дебелина. (4)
Луѓе со воспалително заболување на цревата: Кронова болест, улцеративен колитис, тие имаат помал број на цревни бактерии. Сепак, точната врска не е позната, но се смета дека во одреден момент бактериите го напаѓаат цревата и на овој модел ја одредува појавата на болести. (4)
Се покажа дека обилната цревна микрофлора е поврзана со рак на дебелото црево. Бројни нервни завршетоци се наоѓаат во цревата, студиите покажаа дека постои врска помеѓу нарушувањата на цревата и нервниот систем, како што се анксиозност, депресија и ризик од аутизам. (4)
Пробиотици
Пробиотиците се оние видови бактерии кои му носат придобивки на организмот, за таа цел се администрираат разни додатоци кои доведуваат до колонизација на цревата од микроорганизми. Некои намирници како јогурт, кефир или кисела зелка содржат пробиотици.
Најпознати пробиотици се Лактобацилус и Бифидобактериум, често земени од ферментирани млечни производи.
Пробиотиците имаат својство да корегираат и да обезбедат правилно функционирање на цревата, со балансирање на бактериската микрофлора.
Додатоците на пробиотици се препорачуваат особено за време на третмани со антибиотици, бидејќи во овој период комензалната микробиолошка флора може да се уништи со дејството на антибиотикот, со што се појавуваат нерамнотежи. Пробиотиците исто така имаат способност да се борат против синдромот на нервозно дебело црево, да го намалат гасот, запек и дијареја. Покрај тоа, тие можат да дејствуваат на бактеријата Хеликобактер пилори, која често е одговорна за чиреви, па дури и рак на желудник.
Затоа, се препорачува урамнотежена исхрана, богата со овошје, зеленчук и цели зрна и ограничување на храната што содржи шеќер и е богата со маснотии, за одржување на микробиота во нормални граници, ограничување на администрацијата на антибиотици за подолг период и дополнување со пробиотици во овој период. (5)
Подуеност или гасови, придружени со болка или дистензија, може повремено да се мешаат во секојдневните активности. .
Сезоната на празници е предизвик за телото, особено затоа што честопати се склониме.
Процесот на расипување на храната не може да се прекине со помош на конзерванси на храна. Г.
Црвеното вино содржи соединение наречено ресвератрол кое може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести со менување на.
Една студија објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана ги разгледа улогите на инсулин и лептин, хормони стр.
Истражувачите од Универзитетот во Левен (Белгија) идентификуваа 69 различни фактори - од чоколадо.