Микробранова тиква со фил од просо-зеленчук и сос од црвена пиперка - рецепт

1.Исечете коцки на кромид, тиквички и црвен пипер

2.Загрејте 1 лажица маслиново масло и испржете ги коцките кромид

3.Додадете просо и малку испечете, а потоа наполнете ги со зеленчук

4-ти.По 5 минути додадете го преостанатиот зеленчук, промешајте, зачинете по вкус и, доколку е потребно, додадете зачини и потоа врие додека не омекне околу 10 до 15 минути

5.Исечете ја горната третина од микробрановата тиква (така се вика и можете да ја купите во зеленчук!), Извадете ги семето со лажица, а потоа зачинете ја тиквата со малку сол и бибер (инаку има толку сладок вкус)

6-ти.Повторно ставете го капакот на тиквата и варете го целото овошје 7-8 минути на 800-1000 вати во микро бран

7-ми.Извадете ги тиквите од микробранова печка, наполнете ги со мешавина од просо и зеленчук и повторно ставете го капакот. Микробранова печка уште една минута.

8-ми.Наредете ги готовите тикви со пулпа од црвена пиперка (видете посебен рецепт). Алтернативно, павлака може да се послужи како сос.

---