Микс од салата од леблебија, ручек богат со протеини и влакна; Марија Никутар
Ние ја сакаме храната богата со протеини и растителни влакна, бидејќи тие гарантираат дека ќе не одржат гладни, покрај тоа што ќе ни обезбедат аминокиселини што ни се потребни за правилен развој на целото тело. Мускулите имаат потреба од протеини, нервниот систем има потреба од протеини, клетките што треба да се санираат имаат потреба од протеини и списокот продолжува.
Што се однесува до влакната, веќе знаеме дека неодамнешните студии покажуваат дека тие се одговорни за намалување на лошиот холестерол, за покачување на добриот холестерол, за ублажување на симптомите на дијабетес и срцеви заболувања.
Денес откриваме јадење што можете да го подготвите за 5 минути и кое ќе ве остави гладни најмалку 3-4 часа. Тоа е како главен оброк и навистина ве советувам да се обидете да го елиминирате главниот оброк доколку го воведете ова јадење во дневното мени.
Состојки што ќе ви требаат за да подготвите вкусна салата од леблебија, 2 порции гладен возрасен човек:
- леблебија во конзерва/тегла варено наут/2-3 раце варени наут
- 2 големи домати
- 3 средни краставици
- црвен или бел кромид, голем + зелен вратоврска кромид
- 5 лажици маслиново масло
- сол и црн пипер
- сок од лимон или лимета
Како да подготвите исклучително пополнувачка и супер хранлива салата:
- Исецкајте ги доматите, кромидот, краставиците.
- Измешајте сè во голема чинија.
- Додадете ги конзервираната леблебија од тегла, исцедена и исплакната во многу вода.
- Додадете масло, сол, бибер, сок од лимон.
- Добро измешајте и послужете како самостојна маса или покрај кој било украс што сакате.
Оваа салата не ја мешаме со леб, тестенини, ориз или компири бидејќи имаме голема количина наут, што е храна богата со протеини и растителни влакна. Ве прави многу гладни и е точно исто како голема чинија тестенини или голема чинија варен компир.
Се надевам дека ви се допаѓа оваа салата и прилагодете ја како што сакате. Можете да додадете дополнителна храна, да ги елиминирате состојките што не ви се допаѓаат и да уживате во тоа покрај кој гарнир сакате или како таков, како главен оброк.