Mille-feuille de pommes, crevettes et pamplemousse (мил-феu јаболка, ракчиња и
Во моментот се случува многу во мојот живот и колку често сум бил во можност да развијам рецепти и фотографии за убав проект за јаболка (cookwithaepfeln.de). Изгледа навистина убаво и вкусно толку убаво и свежо што помислив дека можеби и вие ќе ве интересира.
Значи, како алтернатива на традиционалните јадења со риба, и како свежа и лесна нота во тешкото божиќно мени, можете да ја пробате оваа.
Крцкави јаболка со грејпфрут, ракчиња, целер, авокадо и васаби. може да ми стане омилена салата за ручек. Можеби варијанта со ракови и лимес?
Диетата сè уште не е тренд, но ова може малку да и помогне на мојата фигура низ празниците.
Така и во секој случај, мислам дека и вас ќе ви се допадне, пробајте.
Состојки за 2 лица (или 1 голема чинија за ручек!)
7 големи ракчиња, 2 јаболка, ½ лимон, 1 стапче целер, 1 грејпфрут, 1 авокадо, 1/3 лажичка васаби, 3 лажици маслиново масло, сол и бибер
1- Излупете јаболко и исечете го на мали коцки со авокадо и 200 гр стапчиња целер. Исечете ги филетите од грејпфрутот и распарчете ги на мали парчиња. Отстранете 5 ракчиња од лушпата и исто така исечете ги на мали парчиња.
2- Измешајте ги малите парчиња јаболко, авокадо, целер и грејпфрут заедно со парчињата ракчиња. Исто така постои и сос направен од 1/3 лажичка васаби, 3 лажици маслиново масло, сол, бибер и ½ лимон.
3- Исечете го другото јаболко неизлупено во големи прстени и облечете се со поставување на малку мешавина од ракчиња-јаболко помеѓу прстените.
4- Како украс ставете цели ракчиња и големи парчиња јаболко и грејпфрут.
Ви посакувам лесен и здрав 3-ти Дојд, барем за почетникот