Министерот за здравство Нонемахер за извештајот за исхрана на ДГЕ „Здравата исхрана е
Како се храни земјата и какви заклучоци можат да се извлечат од ова за одржлива, здрава храна? За таа цел, германското друштво за исхрана (ДГЕ) го претстави својот извештај за исхраната во име на Сојузното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ). Министерката за здравство на Бранденбург, Урсула Нонемахер: „Јас експресно го поздравувам овој извештај. Ние ги сфаќаме добиените препораки за акција многу сериозно! “
Правилната исхрана ги засега сите, тоа е основната порака на извештајот за исхрана на ДГЕ, кој се појавува на секои четири години. Потрошувачите, политиката, бизнисот и прехранбената индустрија се подеднакво повикани да постапуваат одговорно со цел да се гарантира здрава, урамнотежена и одржлива исхрана за сите граѓани, од млади до стари.
Во извештајот, меѓу другото, се работи и за нутриционистичката состојба во болниците и домовите за стари лица и станува јасно: Неисхранетоста доведува до зголемен ризик од инфекција, го продолжува престојот во болница и е поврзана со зголемен ризик од смртност. „Она што го прави извештајот за исхрана е важна основа за нашите активности во државната влада: податоците и наодите се научно проценети со цел да се развијат препораки за дејствување“, рече министерот за здравство Калуѓерка.
Министерството за здравство и заштита на потрошувачите на Бранденбург, во соработка со BMEL, го финансира проектот „Мрежен центар за стари лица Исхрана Бранденбург" Според резултатите од студијата за ДГЕ, треба да се спротивстави на неухранетоста кај постарите граѓани. Покрај здравата исхрана, комуналното угостителство исто така треба да се зајакне како дел од социјалното учество.
Исто така, во соработка со BMEL, на Потрошувачки центар во Бранденбург Совети и информации за храна и здрава и урамнотежена исхрана. Покрај тоа, се даваат препораки што да барате во исхраната како што стареете и дали, на пример, додатоците во исхраната можат да бидат корисни.
За да може поблиску да го вклучи граѓанското општество во овие процеси, Бранденбург го започна Совет за исхрана основана, алијанса на граѓани кои се активно посветени на одржлива политика за храна и земјоделство и кои сакаат и треба да иницираат конкретни промени. „Коалицијата се обврза да работи со Советот за храна Нутриционистичка стратегија да елаборира во регионот. Покрај тоа, ние сакаме да му обезбедиме на државниот парламент годишен извештај за статусот за следење на храната “, така Калуѓерка.