Мисиркини гради со јаболка
Турција и јаболка: еве 2 состојки кои, мислам дека не би ве поттикнале ниту инспирациите на боговите на храната, какви и да се, да ги комбинирате. Не е ништо, но капетанот Гурманд го прави тоа токму сега!
Зошто мисиркини гради? Бидејќи има квалитетен протеин, нема маснотии.
Зошто јаболка? Тие содржат јаболкова киселина, која има добра навика да се однесува многу лошо со холестерол: ја брка додека не ја фати, тероризира и потоа ја ликвидира. Холестеролот веќе не успева да ги украсува, неелегантно и штетно, wallsидовите на крвните садови со неговите пријатни перверзни (исто така наречени атероми).
Зошто мисиркини гради со јаболка? Затоа што тие се близу до твоето срце (но не ги „зема“ твоето срце)!
Ако ве убедив, ајде да се фатиме за работа!
Состојки (за уште 4 делови од филц или уште 2 здрави):
- 600 грама филети гради од мисирка;
- 5 кисели јаболка (како послатка свекрва);
- 4-5 лажици сончогледово масло (или маслиново масло, но „понеутрално“);
- сок од грејпфрут - половина чаша (со тоа, проверете дали сте се ослободиле од агентот за холестерол дури и ако јаболката ја пропушти својата мисија);
- лажица топла сенф (навистина не му се допаѓа куршумот);
- 100 грама путер (да има јаболкова киселина што протекува!);
- лажичка мед (сладок како гласот на сопругот кога ќе праша: „Што јадеме во сабота?“);
- еден куп магдонос;
- зелена мајчина душица (или исушена, ако не и зелена), сол и мелен бел пипер по вкус.
Начин на подготовка:
Ако беше есен кога јаболките беа зрели, вие бевте во земјата, имавте јаболко во дворот плус мисирка, можев да ви препорачам да ги соберете јаболките (да бидат свежи) и да ја стартувате мисирката, земајќи ја „на мета“ со јаболката: во на овој начин ќе ги потрошевте калориите однапред, ќе ги замрзневте јаболката и мисирката (барем под стрес, а крилјата сепак ќе беа замрзнати.).
Бидејќи секако есента не е (а зимата не е ни како есен) и затоа што, во секој случај, жалам и почитувам и за јаболката и особено за животните, ќе одиме по класичната верзија.
Не: прво исечете го месото на парчиња. Измешајте го маслото со сок од грејпфрут, мед и зачини (вклучувајќи сенф и сол).
Потопете ги парчињата месо во овој состав.
Исечете 2 јаболка на подебели парчиња и ставете ги во сад со месни филети, наизменично нанесувајќи ги слоевите. Покријте го садот добро и оставете го во фрижидер еден ден, за да ги запознаете јаболките и полнето месо поблиску, додека не разменат вкусови.
Ден 2: загрејте ја рерната и убаво ставете го составот во тава. Печете.
Исечете ги преостанатите 3 јаболка на поцелосни парчиња, па пржете ги на малку масло.
На крајот, ставете го составот над парчињата пржени јаболка и додадете го путерот веднаш, да се стопи од задоволство.