Мисиркино месо, идеално за силуета! CSID Што се случува докторе
Богато со хранливи материи, малку маснотии и лесно може да се најде, месото од мисирка се повеќе е во центарот на вниманието.
Откако ќе ги откриете неговите корисни ефекти, тоа секако ќе биде сè почесто во вашето мени.
Градите од мисирка (без кожа) е едно од најслабите, ако не и најслабите, месо со најголема содржина на протеини.
Месото од мисирка има и богата содржина на хранливи материи, особено ниацин, селен, витамини Б6 и Б12 и цинк. Овие хранливи состојки го одржуваат здравјето на кардиоваскуларниот систем и помагаат да се намали ризикот од рак, вели д-р Стивен Г. Прат во делото „SuperAlimente Rx“.
Месото од мисирка е а важен извор на ниацин, витамин Б6 и витамин Б12. Сите овие 3 витамини од групата Б се многу важни производство на енергија.
Ниацинот се чини дека е поврзан со намален ризик од кардиоваскуларни болести и смрт од срцев удар.
Ниските нивоа на витамин Б12, Б6 и фолати се исто така поврзани со високи нивоа на хомоцистеин (супстанца слична на аминокиселина, која исто така се смета за независна променлива во ризикот од кардиоваскуларни заболувања).
Влијанието на потрошувачката на мисирка врз имунитетниот систем
Месото од мисирка има многу висока содржина на цинк, една од хранливите материи присутни во сите ткива на човечкото тело. Недоволната потрошувачка на цинк е многу честа кај популацијата, но честата потрошувачка на мисиркино месо може да ја регулира оваа нерамнотежа. Количината на цинк во месото од мисирка има многу поголема биорасположивост отколку цинкот од други минерални извори. Цинкот е од суштинско значење за правилно функционирање на имунолошкиот систем. Помага при лекување на рани, но и во нормална поделба на клетките. А порција грама од мисирка од 90 грама обезбедува околу 14% од потребната дневна доза.
Мисиркино месо во кујната - еве неколку вкусни начини како да се готви:
- За вечера - варете цела града од мисирка. Кожата ќе се отстрани откако веќе ќе се сварат градите. Подготвен е многу брзо и може да се додаде во секој традиционален гарнир.
- Навистина е вкусен сендвич со мисирка, наздравени парчиња леб од интегрално брашно, листови од спанаќ и зелена салата, парчиња кромид и авокадо и малку сенф.
- Мелено мисирка, пржено на маслиново масло со кромид и бибер, за да се направат тако или бурито.
- Супа од мисирка со многу зеленчук е исто така вкусна.
- Лесно мелено месо, направено од мисиркини гради, е исто така одлично за сосови од шпагети.