Мислење на нутриционист Диета во канцеларијата на Ромедик
Здравата исхрана е целта на многумина од нас, но здравото јадење во канцеларија понекогаш е многу тешко - многу работа, продолжени часови, неочекувани ситуации, бесконечни состаноци.
Според специјалистите во исхрана, за да бидеме конзистентни во смисла на урамнотежена исхрана, треба да испланираме однапред што ќе јадеме на работа и особено закуски што ќе ги земеме во случај ситуацијата да излезе од контрола и да не ја јадеме класичната салата туна или пилешко.
"Ивееме со голема брзина и се повеќе бараме со храната што ја избираме. Затоа, закуската мора да биде што е можно природна, да не чини многу и да не бара долга подготовка. На овој начин, телото се храни со супстанции квалитетни хранливи состојки подобро ќе реагираат на стрес и ќе имаат повеќе енергија во текот на денот, така што првата важна точка во урамнотежената исхрана е појадокот, што е од суштинско значење бидејќи ги обезбедува хранливите состојки што ви се потребни за првите неколку часа од денот кои обично се најсложени) и помагаат во контролирање и одржување на телесната тежина (поради спречување на хипогликемија и емоционална диета вклучена во неа) “, објасни за АГЕРПРЕС, нутриционистката Лигија Александреску.
Сепак, таа посочува дека ручекот, кој е многу важен оброк, честопати станува приоритет кога сме на работа. Лигија Александреску наведува дека обично ручекот се одложува многу, во најголем дел од времето се чувствува многу силно чувство на глад, а потоа е тенденција да се прават нездрави кулинарски избори: брза храна, слатки, чипс, рафинирани пекарски производи. „Ова исто така објаснува зошто скалата покажува сè повеќе и зошто не се чувствуваме одлично (надуеност, запек, нервоза)“, вели специјалистот.
Според него, здрав ручек или хранлива закуска на работа е можна и многу лесна цел да се постигне, а оброците земени во канцеларија може да се испланираат од претходниот ден.
„На пример, за време на вечерата можете да готвите дополнителна порција, која може да се спакува веднаш по вечерата и да можете да спиете мирно за да се реши проблемот со ручекот. Ако нема време да излезете во блискиот ресторан, тогаш фиоката за канцеларија треба да биде правилно снабдени и обезбедете ја потребната брза и здрава закуска: конзервирано овошје (диетално), сушено овошје (максимум 100 гр.), диетални крекери од греам (без сол и шеќер), ореви, лешници или конзервирана туна во сок „Ако има фрижидер во канцеларијата, обезмастениот јогурт, сирење, овошна салата, свежо овошје, свежо овошје или сок од домати може да бидат претпочитана опција за брза закуска“, објасни Лигија Александреску.
Нутриционистот нагласува дека не смееме да чекаме додека не се појави глад и кулинарските искушенија да бидат поголеми од нашата волја.
„Вежбајќи секојдневно, оваа здрава навика ќе донесе само многу придобивки: помага во одржување на телесната тежина во нормални граници, спречува хронични болести (рак, дијабетес, болест кардиоваскуларни) и прави да се чувствуваме енергично и соодветно “, вели Лигија Александреску.