Мислење на нутриционистката Лигија Александреску По Велигден, модата или гладната диета е најмногу
По Велигден, потребно е да се вратиме во урамнотежена исхрана, малку намалена во калории, да се поправи ефектот на вишок храна, строгото вегетаријанство во никој случај не е долгорочно решение, но многу е корисно и се препорачува да се зголеми количината на овошје, зеленчук, цели зрна и семе консумирани во овој период од годината, препорачуваат нутриционистите.
„Велигден значи повеќе мир и одмор, одвојување од реалноста на работа или училиште и секојдневни грижи. Поголемиот дел од времето, сепак, релаксацијата, кулинарското уживање и повеќе часови спиење ни носат неколку вишок килограми. Ова важи за целото семејство, од старо до најмладо. Лесната или гладна диета е најштетен избор, бидејќи резултатите се добиваат брзо, но не траат “, наведува тој за АГЕРПРЕС, нутриционистката Лигија Александреску.
Според нејзиното мислење, важно е да се консумираат широк спектар на зеленчук и овошје во боја, со цел да се извлече максимум од нивните здравствени ефекти, бидејќи тие содржат голем број фитохемикалии кои се комбинираат и се надополнуваат едни со други во борбата за одржување на здравјето. на здравјето.
"Исхраната на целото семејство треба да вклучува свеж зеленчук и овошје, житарки со висока содржина на влакна, риби со висока содржина на протеини и ферментирани млечни производи (кефир, сана, шлаг млеко). Дневната исхрана треба да се подели на 3 главни оброци и два овошни закуски и помеѓу оброците да консумирате многу навлажнувачки течности: вода и незасладен чај. Утринската овошна закуска може да се состои од послатки овошја со повисок гликемиски индекс и попладневна закуска од повеќе кисело овошје ", Александреску објаснува.
Таа вели дека вежбањето игра клучна улога во активирањето на метаболизмот и затоа треба да се практикуваат барем рутински физички активности (одење, качување по скали, одење во парк, возење велосипед, ролери).
"Womenените најмногу акутно ги чувствуваат останатите неколку килограми на одмор и потребата да се вратат на фигурата и канцелариската гардероба вклучува јасна и брза стратегија за живот по Велигден. Хидратацијата е клучна состојка која го одржува рамнотежата на вода и топлина во организмот. Диетата треба да содржи лесна храна, богата со хранливи материи и сиромашна со Масти: рибино месо, варено јајце, несолено сирење, салати со зеленчук со зеленчук, свежо овошје и ограничени количини на 'ржан леб. Појадокот може да се подготви од цели зрна, свежо овошје и чај или кафе. Утринската закуска со овошје може да се состои од сливи, јаболка, круши, банана и попладневна закуска од јаболка или цитрус. Ручекот може да вклучува диетална варена риба (на скара или печена), салата од свеж зеленчук, неколку лажици кафеав ориз на пареа, ферментиран млечен производ и топол чај од билки. Вечерата може да биде салата со слатко сирење и малку сурови бадеми и јогурт “, советува нутриционистот.
Лигија Александреску исто така вели дека мажите треба да избегнуваат алкохолни, газирани пијалоци и особено оние со кофеин и шеќер. Исто така, за хидратација не треба да пиете многу ладни течности, кои мажите ги претпочитаат без оглед на сезоната, туку топли течности или на собна температура.
"Зачинетата храна (зачинета и солена) исто така треба да биде ограничена. Протеините се супстанции со структурна улога, им помагаат на ткивата да растат и да се регенерираат, а на мажите им требаат повеќе од 1 g протеини на кг телесна тежина на ден. содржат храна богата со протеини, но и сложени јаглехидрати со растителни влакна. Протеините може да се земат од месо, јајца, млечни производи или соја. Влакна може да се најдат во 'ржан леб. Сезонски плодови треба да се јадат за ужина. Ручекот може да содржи супа или супа од зеленчук, диетална варена мисирка или риба, летна салата со лимон и маслиново масло, печен компир, млечни производи. Вечерата може да се состои од несолени сирења (урда, урда), зеленчук на скара или избрана салата, леб со 'рж или палента и јогурт “, покажува нутриционистот.
Што се однесува до децата, тие не треба да бидат подложени на ограничувачки диети затоа што имаат растечко тело и зголемени нутриционистички потреби, но потребни се некои правила за да има баланс на исхраната.
"Неопходно е да се ограничи бројот на калории од течностите што ги троши детето. Многу деца пијат премногу овошни сокови и газирани течности секој ден. Избегнување на чести оброци од брза храна е исто така неопходност. Мора да се обрне внимание на големината на порциите што се консумираат секој Чест проблем на децата кои прекумерно се дебелеат е фактот дека се хранат со поголеми порции отколку што е потребно “, наведува Лигија Александреску.
Според неа, треба да биде приоритет да се поттикнува секојдневната физичка активност: прошетки со родители или баби и дедовци, играње надвор од куќата, возење велосипед/ролери, екипни спортови.
„Ограничувањето на времето поминато на ТВ и компјутер и избегнување на потрошувачката на храна за време на овие активности помага да се постигне тенка фигура на нашето малечко“, вели нутриционистката Лигија Александреску.