Мит за здрава исхрана 2 храна и пијалоци без шеќер ќе ви помогнат да изгубите тежина -
Значи! Не можете да победите!
Прво дознавате за шеќерот, а рафинираните јаглехидрати можат да бидат причина за вишок на маснотии во телото. Сега ти кажувам дека и производите без шеќер се не-не?
Како може тоа да биде кога прехранбената индустрија со години ни кажува дека диеталните пијалоци, пијалоците без шеќер и нискокалоричните пијалоци се решението за здраво слабеење? Полиците се наредени со овие производи!
Едноставно, доказите сега зборуваат за спротивното. Неодамнешното истражување откри дека луѓето кои редовно пијат пијалоци без шеќер/„диетални“ имаат подеднакво веројатност да бидат дебели како и оние кои консумираат алтернативи на целосен шеќер. Се чини дека кога вашиот мозок ќе го регистрира слаткиот вкус на вештачките засладувачи што се наоѓаат во ваквите производи, тој предизвикува биохемиска реакција слична на онаа потребна за преработка на природен шеќер.
Независна студија од истражувачи од Студијата за срцето Фрамингам во Масачусетс покажа резултати кои сугерираат дека потрошувачката на сода во исхраната е во корелација со зголемен метаболен синдром [абнормален одговор на инсулин и неефикасност на шеќерот во крвта]. Од 9000 испитани мажи и жени, 4.320 од испитаниците имале поголем ризик од зголемување на телесната тежина и висок шеќер во крвта.
Шерон П. Фаулер, МПХ и колегите од Центарот за здравствени науки на Универзитетот во Тексас, Сан Антонио, објавија дека потрошувачката на безалкохолни пијалоци не е поврзана само со прекумерна тежина и дебелина, туку и со ризик од дебелина кај луѓе кои диетираат само Пијте безалкохолни пијалоци, дури и повисоки се пијалоците. Кога истражувачите повнимателно ги погледнале нивните податоци, откриле дека скоро целиот ризик од дебелина со безалкохолни пијалоци доаѓа од газирани пијалаци. Ризикот од прекумерна тежина се зголеми за 41% за секоја конзерва или шише диетален пијалок што некое лице го консумира на дневна основа.
И тогаш, тука е проблемот со вештачки засладувачи. Вештачките засладувачи се токму тоа - вештачки!
Станува збор за контроверзни непрехранбени производи кои обично се направени од човекот и немаат хранлива вредност и се поврзани со сериозни болести веќе некое време. И покрај здравствените проблеми поврзани со аспартам, сахарин и други, се чини дека не постои вознемиреност во тоа колку брзо производителите можат да ги вметнат во нашата исхрана.
Прелиминарната студија на Хана Гарденер од Универзитетот во Мајами ја поврза дневната потрошувачка на диетална сода со 61% поголема инциденца на „васкуларни настани“ како мозочни удари и срцеви удари.
Повторно, навистина е шокантно да се открие дека производите за кои производителите тврдат дека се здрави и дека промовираат губење на тежината се токму спротивното, нели? Кога можеме да очекуваме искреност и транспарентност во рекламирањето храна?