Пчелен полен - здрав или повеќе мрсен
Преглед
Пчелниот полен се смета за една од најздравите хранливи состојки што природата може да ги обезбеди. Се користи илјадници години како додаток во исхраната, лекови, заживувачи и повеќето нутриционисти зборуваат за тоа како вистинско чудо за одржување на младоста и виталноста, за стимулирање на организмот да се бори против болести и давање општа благосостојба.
Но, дали е тоа полен индициран за сите или има и луѓе кои треба да бидат претпазливи кога ќе дојдат во контакт со него?
По долгогодишно истражување, специјалистите сè уште не се решени дали поленот ги има сите овие вонредни ефекти што му се припишуваат.
Колку е плацебо ефектот и колку е заслуга на супстанциите и хранливите материи во поленот?
Некои од придобивките и ризиците од конзумирање на полен од пчели се претставени подолу.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Што е пчелен полен ?
Поленот е супстанца која се наоѓа во цвеќињата кои цветале или цветаат, но кои треба да се отворат. Се собира на нозете на пчелите и тие го носат од цвет на цвет, додека бараат нектар. Пчелите потоа лачат нектар и специјални ензими во поленот собран од цвеќето, формирајќи го она што го знаеме како „полен од пчела“. Поленот содржи многу голема количина на витамини, минерали и аминокиселини, ензими, коензими, па дури и хормони.
Тој е многу богат особено со витамини од групата Б (Б1, Б2, Б3, Б6, Б12), антиоксиданти, вклучувајќи бета-каротен, витамин Ц и витамин Е, фолна киселина, провитамин А. Најважните минерали (но не и единствените) што се во составот на поленот се наоѓаат калциум, фосфор, калиум, железо, магнезиум, јод. Поленот е составен од околу 55% јаглехидрати, 35% протеини, 3% витамини и минерали, 2% масни киселини и 5% други хранливи материи. Содржи двојно повеќе протеини од говедско месо и успева да има многу мала содржина на маснотии.
Може да се смета за одличен извор на протеини за вегетаријанците, бидејќи е многу богат со есенцијални аминокиселини. Од гледна точка на анализата на хранливите материи, поленот е една, ако не и најцелосна природна хранлива материја. 30 грама полен му носат на организмот околу 28 калории. Од овие 30 грама, 7 грама се јаглехидрати, 15% е лецитин, 25% е најквалитетен протеин. Пчелниот полен не треба да се меша со пчелен мед, пчелен отров или други такви производи. Тие не содржат полен.
Кои се поволните ефекти на поленот ?
Пчелниот полен е достапен во многу популарни, па дури и аптеки, и во природна форма, во прав и во разни комбинации, додатоци на храна или дури и лекови и производи за нега на тело. На пример, некои лосиони индицирани во дермалниот третман на пелени или осипувања на бебето содржат пчелен полен.
Може да се наведе и како дополнителен третман во терапии за астма, алергии, гастроинтестинални нарушувања или алкохолизам.
Можните корисни ефекти на поленот врз телото вклучуваат:
- Го подобрува варењето - го регулира цревниот транзит, особено во случаи на хроничен запек или дијареја, го стимулира согорувањето на маснотиите и помага во контролата на телесната тежина;
- Подобрување на функционирањето на имунолошкиот систем и стимулирање на детоксикација на телото;
- Подобрување на системската циркулација на крвта;
- Ослободување од астма;
- Зголемување на капацитетот на напорите и подобрување на перформансите на спортистите;
- Намалување на холестеролот;
- Намалување на несаканите ефекти од хемотерапија;
- Подобрување на потенцијата и зголемување на либидото;
Поленот се наоѓа во широк спектар на форми: прав, прав, гранули или дури и таблети. Капсулите и таблетите содржат и други соединенија освен поленот, најчесто прополисот и медот. Најбогат со витамини и хранливи материи е полифлоралниот полен, кој потекнува од повеќе извори.
Поленот може да го консумираат сите ?
Поленот се чини дека е безбеден, иако специјалистите остануваат прилично воздржани кога станува збор за препорака на полен за одредена состојба. Ги стимулира функциите на организмот, но неговата ефикасност во борбата против болести сè уште не е докажана. Но, поленот исто така може да биде вклучен во појавата на важни алергиски појави. Доколку има документирано алергија на храна, специјалистите препорачуваат да се избегнува полен.
Ингестијата со полен, што се јавува во атопично поле, може да биде одговорна за диспнеа, пруритус и уртикарија на кожата, глотичен едем, па дури и анафилакса. Исто така, поленот не се смета за безбеден за бремени жени, без разлика колку хранливи материи содржи. Не треба да се консумира како такво за време на лактација и доење на бебето. Ова главно се должи на ризикот поленот да содржи одредени пестициди или вештачки ѓубрива, како и габи и бактерии, доколку не е правилно зачуван.