Митови Нискокалорично млеко, гоење или не SanoTeca

митови

Млекото е секако важен производ во исхраната на секој од нас, а кога ќе го купиме првото нешто што ќе го разгледаме е содржината на маснотии. Трчаме по обезмастените или полу-обезмастените производи на штета на интегралните кои содржат 3,5% маснотии. Но, треба да знаете дека без оглед на содржината на маснотии во 220мл чаша млеко, достигнува 8 грама протеини, 12 грама јаглени хидрати и 300 мг калциум. Покрај тоа, од една чаша млеко ќе добиете и минерали и витамини (калиум, фосфор, витамини од групата Б или витамин Д).

Зошто избираме млеко со помалку калории? Бидејќи ни се чини идеална опција кога сакаме да изгубиме тежина.

Една студија во САД покажа дека кај децата, потрошувачката на обезмастено млеко може да се поврзе со зголемување на телесната тежина. Поновите теории велат дека полномасно млеко кое содржи 3,5% маснотии е долгорочно подобро за слабеење, бидејќи ви дава чувство на ситост подолг период.

Покрај тоа, маснотиите од полномасно млеко му помагаат на имунитетниот систем, го намалуваат ризикот од неплодност и помагаат во одржување и зголемување на мускулната маса.

„Во прехранбената индустрија се шири мит дека мастите дебелеат и затоа буквално сите производи се обезмастени. Ако производот нема липиди, тој не е вкусен. Зошто ставаме масло во салати? Да му дадам поинаков вкус. Исто е и со млекото. За да биде повкусен, мора да содржи одредена количина јаглехидрати. Затоа, концентрацијата на шеќер во обезмастеното млеко е многу поголема, така што нема да изгубиме тежина, туку напротив може да додадеме и неколку килограми “, објаснува нутриционистот Серџиу Мунтеану.

Нутриционистите препорачуваат козјо млеко бидејќи има молекули слични на формулата на мајчиното млеко или растителното млеко од бадеми или кокос.

Значи, во желбата да се избере балансирана исхрана, млекото со помалку калории не е најдобрата опција. Исто така, пожелно е млекото да се консумира како закуска помеѓу оброците, не комбинирано со кој било друг производ, бидејќи го отежнува варењето.

Запомнете, здравјето е во ваши раце.