Митови за јадење и слабеење од нутриционист
Пролетта е сезона на преродба и со неа ги менуваме навиките во исхраната. Почнуваме да се облекуваме потенки и очигледно нè интересира како изгледаме и слабееме. Романскиот нутриционист, Флорин Јоан Балањичи, се бори пет митови за исхраната и фигурата.
Мит 1: да пиеме што повеќе овошни сокови за да се витаминизираме
Како прво, кој спречуваше да станеме витаминизирани досега? Секако, доаѓањето на пролетта бара дополнителен внес на витамини, кои ги добиваме од исхраната. Овошниот сок не е решение, бидејќи носи и поголема количина шеќер покрај витамини. Ако сепак сакаме да исцедиме нешто, можеме да исцедиме зеленчук, особено зелениот.
На пример, моето семејство, за време на појадок, од мало до големо, пие сок од зелен зеленчук: спанаќ, магдонос, брокула, зелка, целер итн. на кои додаваме малку ѓумбир и лимон. Тоа е здрав и хранлив појадок за пролет и есен. Покрај тоа, не е скапо и ни дава енергија за целиот ден. Можеме да ја користиме и за прва ужина, околу 10. Децата не треба да претеруваат со овошен сок, од истата причина, вишок шеќер. Ако сепак сакате да им давате на вашите деца овошен сок, здраво е да им давате ретко, во првиот дел од денот и под услов да вежбате што е можно повеќе после тоа.
Мит 2: Земете што повеќе додатоци за имунитет и витамини
Додатоците на храна имаат свое место во исхраната на возрасни и деца. Но, овие не се земени по случаен избор, или по препорака на колега. Како прво, добро е да се прилагоди исхраната - 5 оброци на ден, 3 главни оброци и 2 закуски, многу суров зеленчук, малку маснотии сирење и јогурти, белки и бело месо.
Белото месо е лесно сварливо и хранливо. Потоа, ако диетата не ја реши ситуацијата, што може да биде метаболичка или ендокрина нерамнотежа, може да размислиме за додатоци. Додатоците треба да ги администрира специјалист и да бидат од безбедни и природни извори. Повеќето додатоци во аптеките не го исполнуваат овој услов, а сепак се купуваат во индустриски количини.
На принцип: дури и да не ми оди добро, сигурно не болам. Не е така. Зошто да администрирам стотици или илјадници пати повеќе витамин или минерал самостојно ако не ми треба? Покрај тоа, ако витамините не се од природен извор, ги елиминираме во урината додека ги проголтавме, плус околу 30% од истите витамини од исхраната.
Мит 3: Морам да го третирам целулитот со креми и масажа
Целулитот не може да се третира со креми или масажа. Повеќето жени, на почетокот на жешката сезона, брзаат во аптеките и полнат неколку мозолчиња со разни антицелулитни креми. Сите ветуваат дека ќе го решат проблемот, но целулитот не исчезнува и следната година ќе започнеме повторно. Ајде да откриеме, целулитот е воспаление на поткожното масно ткиво зависно од хормони.
Сите овие причини ги прават жените повеќе погодени од целулит отколку мажите. Сепак, и мажите добиваат целулит под одредени услови. Третманот на целулит вклучува адресирање на причините, а не на последиците или истовремен пристап. Ајде да ги земеме едно по едно:
- Воспалението се третира со диета богата со антиоксиданти, со малку маснотии и управување со стресот;
- поткожното масно ткиво се намалува со прилагодена исхрана и движење поврзани со телесните параметри на секој од нас. Тоа е, односот на мускулите, коските, водата и маснотиите;
- хормоналната рамнотежа се потврдува со лабораториски испитувања, со следење на комплетен хормонски профил и со соодветна исхрана за секој пол!
Значи, ако сакате да го лекувате целулитот и да го намалите, обратете се на причината и ќе успеете. Ако некој крем на овој свет третира целулит, производителите ќе ги затворат сите фабрики и ќе остават само една. Масажата може да биде корисна за лимфна дренажа и благосостојба, но не може да го третира целулитот.
Мит 4: Пролетната астенија доаѓа
Пролетната астенија е повеќе или помалку мит. Ненадејната транзиција од ниска температура на висока, промена на ритамот ден/ноќ, диета сиромашна со витамини и минерали, може да доведе до промени во емоционалната рамнотежа. Ако додадеме многу работа, неуреден живот и фразата „Немам време за себе“, може да доживееме дури и депресија.
Мит 5: Се претплаќам на теретана за да ослабам
Врската помеѓу слабеењето и спортот е длабоко вкоренета во нашите умови. Како може да биде повеќе лажно! Спортот може да направи да се чувствуваме добро, може да му помогне на циркулаторниот и лимфниот систем, може да ни помогне да ја зголемиме мускулната маса, но не ни помага да изгубиме тежина без соодветна исхрана. Покрај тоа, спортот направен несоодветен за лице со прекумерна тежина е исто толку опасен, како и неговиот недостаток. Несакани ефекти вклучуваат: болка во зглобовите и 'рбетот, солзи во мускулите и многу повеќе.
Првиот чекор кога сакаме да изгубиме тежина е да ја идентификуваме причината за која ја достигнавме метаболичката нерамнотежа. Затоа што никој не дебелее затоа што јаде, туку затоа што јаде! Следно, добро е да се најде соодветно, прилагодено решение што претставува долгорочно решение. Инаку, започнуваме повеќе пати во животот, многу пати годишно. Зошто? Бидејќи ниедна диета во светот не работи на долг рок.