Млечна карамела за почетници - Далче де Лече
Блог за храна со омилени рецепти за печење, скара и сладолед
Отпрвин не се разликував. Поголемиот дел од времето шеќерот гореше во тавата и на крајот остануваше само јагленисана маса. Ова може да биде многу фрустрирачко со текот на времето.
Во принцип, треба да се прилагоди само вистинското време. Штом ќе се снајдете, карамелата одеднаш станува детска игра. Најдоцна, тогаш се прашувате зошто не сте биле успешни многу порано?!
Па ... праксата станува совршена. Ова е случај во многу ситуации и секако не се разликува кога станува збор за готвење или печење. Но, ако не ви се допаѓа долго време на вежбање и сакате веднаш да направите млечна карамела, тука е крајното решение за вас.
Бидејќи подготовката на млечна карамела може да биде толку лесна ако знаете КАКО. Сега се прашувате како би требало да функционира ова? Се разбира, лесно е вака:
Не ви требаат повеќе од една состојка
Само прашајте за засладено кондензирано млеко во супермаркет.
Патем, важно е да се „заслади“ бидејќи дефинитивно нема да бидете успешни со нормалната варијанта. Засладеното кондензирано млеко сега може да се купи во секој добро снабден супермаркет. Кога имате конзерва во вашата кошничка, вие сте веќе совршено подготвени и можете (се разбира, откако ќе платите) да влезете во вашата кујна со вашето достигнување.
Сега ви треба само повисоко тенџере со вода, плоча за готвење и малку трпеливост. Бидејќи тоа е единствената точка на лепење на еден од најкратките (но не и најбрзите) рецепти во светот: Времето за готвење е помеѓу 3 до 3,5 часа, во зависност од тоа колку цврсто ви се допаѓа карамелата. Но, потоа (ветувам) ќе ве очекува магичната рака при отворање на конзервата од највкусната млечна карамела на сите времиња.
Забавувајте се, талентиран производител на карамели.