Млеко - добро лошо

Ретко која друга тема се дискутира толку интензивно како темата „млеко/производи“. TCM главно вклучува млеко, јогурт, меки сирења како урда, урда, моцарела и намаз од сирење. Млечната индустрија и рекламирањето силно рекламираат дека млекото е потребно во секој случај. Тоа е добар извор на калциум и протеини. Ако верувате во рекламирањето, дури и во најдоброто.

Јас не сум ниту за ниту против млеко. За мене млекото е храна што може да биде вклучена во здрава мешана исхрана. Во оваа статија би сакал да ве информирам за различни аспекти и да дадам совети за алтернативи.

Како прво, би сакал да го разгледам следново: Рекламните дела и лобито на млечната индустрија се многу силни во Австрија. Постојат многу студии кои се финансирани од млечната индустрија и затоа секако мора да покажат позитивен ефект врз здравјето.

Во ТЦМ е млеко (како и меки сирења како урда, урда, моцарела и намаз од сирење) силно навлажнувачки, лади и лигав, но, исто така негување. Значи, ако го направите тоа недоволна тежина се и зголемување TCM препорачува потрошувачка на млеко. Ако сакате да имате млеко во кафето, ова обично не е проблем дури и по TCM. Ниту, ако сакате да јадете салата направена од моцарела и домати, но само во лето, ве молам. Леб со намачкано сирење, свеж пиперче со јајце од сабајле не е тука наменето. Во ТКМ, млечните производи не се проблем во умерени количини, исто како и сè друго.

ТЦМ смета дека потрошувачката на млеко е проблематична кога некој веќе јаде голем јогурт за појадок, готви со млеко/производи дневно, пие какао, конзумира пијалоци од сурутка и јогурт и живее на ролни со сирење неколку пати неделно. Тогаш има ладење и мукозен ефект и доведува до непријатност. Вие (и ако имате деца) треба да избегнувате млечни производи за одреден период ако имате едно или повеќе од нив следниве симптоми да има:

Дебелината
чести настинки и/или хронични настинки
да кашла
Отитис медиа
кашеста столица и/или склоност кон дијареја
често замрзнување

Јас доживувам честа скептицизам кога не користам млеко/производи во врска со тоа дали е исто така можно без LEICHT Барања за калциум и протеини прикривање. Јас можам да ве уверам таму. Колку повеќе се приближував до оваа тема, толку повеќе дознав колку е контроверзно дали навистина може да добиете калциум од кравјо млеко. Наидов и на студии кои откриле дека јадењето високо ниво на животински протеини, вклучувајќи млеко/производи, всушност ја зголемува излачувањето на калциум. Тоа ме изненади доста.

Можете исто така да се потпрете на други извори на калциум кои лесно можат да се апсорбираат од телото и исто така да ве заситат. Овие вклучуваат: Бадеми, путер од бадем, афион, семе од сусам, брокула, зелка, интегрален ориз. Оние кои јадат урамнотежена и разновидна исхрана, не треба да се грижат за снабдувањето со хранливи материи. Вие исто така можете оптимално да се снабдувате без млеко/производи или со малку млечни производи.

Прашањето сè уште останува: што е тоа? алтернатива на млеко? Што треба да користите за да ја подготвите утринската каша? Што треба да им дадете на децата (од 1 година) наместо млеко (на пример, во какао) да пијат? Што користите за подготовка на пире од компири или колачи?

Добри замени за кравјо млеко се оризот, овесот, бадемот и правописното млеко. Имаат малку сладок вкус и се идеални за какао, пудинг од ориз, каша и сл. Мора да експериментирате сами кое млеко ви одговара најмногу, а некои јадења може да се подготват и со млеко.

Исто така млеко од соја/ Производи од соја млеко е производ за замена. Сепак, соиното млеко има свој благ вкус и, според ТЦМ, има силен ефект на термичко ладење. Така е за деца и луѓе кои се лесно ладни несоодветно.

козјо млеко и Овчо млеко се помалку ладни и лигави од кравјото млеко и затоа честопати се подобро толерирани. Многу луѓе кои не можат да толерираат млеко, можат да пијат козјо или овчо млеко без никакви проблеми. Ова се должи и на фактот дека добиточната храна на кози и овци е помалку контаминирана со адитиви отколку индустриската храна, која кравите обично ја добиваат.

Конечно, совет: при купување ориз, овес, соја, правописно и бадемово млеко, обрнете внимание на списокот на состојки. Често содржи шеќер во некоја форма. Сè што треба да биде под состојките е: вода, соодветно жито, масло, сол. Сега постојат и ефтини варијанти што може да ги добиете во нормални продавници, а не само скапи во продавниците за здрава храна.

Важно е:

Намалете ја потрошувачката на млечни производи и откријте ги многуте нови можности и вкусови. Голтка млеко во кафето не претставува никаков проблем, и секој од сега и сендвич со сирење не е, но не и премногу. Исто така, треба да уживате во млечни производи во топла/топла сезона и да ја намалите потрошувачката во ладна/студена сезона!

ЕДНА ДОДАТОК НА ФИНАЛЕТО:

Отпрвин го кажав токму тоа на клиент и таа одеднаш му даде на своето дете галони жито млеко. Ceитни млеко е како млеко, БЕЗ ПИЈАЛ, но a храна. Не треба да го пиете со литар, туку навистина доволно за готвење, за какао или утринско шише разредено со вода за деца од првата година од животот.

ВО ЗАКЛУЧОК:

Во секој случај, важно е да се води полн живот и да се биде претежно среќен. Неколку фактори секогаш придонесуваат за тоа - храна богата со хранливи материи, ментална хигиена и вежбање. Ние секогаш мора да се грижиме за телото и умот, бидејќи тие се единица и функционираат како единица.

Ако имате какви било прашања, контактирајте ме! Ме радува и коментарите:).

Можеби сте заинтересирани и за општата TCM исхрана, совети за исхрана за благосостојба или информации за шеќер, леб и житни култури.