Млеко калории од полномасно млеко, обезмастено млеко, млеко со малку маснотии

Секоја година има нови студии за потрошувачката на млеко и дали млекото е здраво или не. Факт е дека млекото содржи бројни витамини, минерали и елементи во трагови кои се од голема важност за човечкото тело. Од оваа причина, иако само 25 проценти од светската популација е во можност да го вари млекото, производството на млеко се зголемува годишно.

Бидејќи дебелината во денешно време игра голема улога, особено во индустриски развиените земји, честопати се препорачува да се избегнуваат млеко и млечни производи во диета за да се намали телесната тежина. Но, тоа воопшто не е потребно. Оние што сакаат млеко можат да уживаат и во тоа. Сепак, тоа значи да не се претерува со потрошувачката на млеко и да се премине од полномасно масно млеко во нискокалорично млеко со малку маснотии.

Додека губите тежина, поради калориите на млекото, се препорачува дури и консумирање на обезмастено млеко. Ова има предност што не само што содржината на маснотии исчезнува ниско, 0,5 g на 100 милилитри, туку содржината на холестерол е и нула. Недостаток е што обезмастеното млеко изгуби голем дел од својот типичен вкус на млеко и има малку воден вкус.

Полномасно млеко: калории

Нутриционистички вредности од 100 гр полномасно млеко на прв поглед:

64 kcal/269 kJ
3 грама протеини
5 грама јаглехидрати
3,5-4 грама маснотии

Содржината на витамин А од 100 милилитри полномасно млеко одговара на 4,2 проценти од препорачаната дневна потреба на возрасно лице. Кога консумирате чаша полномасно млеко (200 ml), покриени се повеќе од 20 проценти од препорачаната дневна потреба за витамин Б2. А содржината на витамин Б12 е повеќе од 26 проценти. Со чаша полномасно млеко веќе сте потрошиле четвртина од дневната количина на калциум што ви е потребна, а содржината на витамин К исто така не е мала. К витамини се потребни за згрутчување на крвта, метаболизам на коските и регулирање на растот на клетките.

Нискомаслено млеко: калории

Нутриционистички вредности на 100 гр млеко со малку маснотии на прв поглед:

46 kcal/203 kJ
3 грама протеини
5 грама јаглехидрати
1,5-1,8 грама маснотии

Бидејќи намалувањето на маснотиите во млеко е нежен процес кој не бара дополнително загревање, млекото со малку маснотии ги содржи истите витамини и минерали како и целото млеко. Само процентот на витамини растворливи во масти (А, Д и Е) е минимално помал.

Обезмастено млеко: калории

Нутриционистички вредности на 100 g обезмастено млеко на прв поглед:

36 kcal/151 kJ
3 грама протеини
5 грама јаглехидрати
0,1-0,5 грама маснотии

Бидејќи содржината на маснотии во обезмастеното млеко е многу мала, процентот на витамини А, Д и Е, витамини растворливи во масти, исто така, драстично се намали. Секој што ќе одлучи да консумира обезмастено млеко, треба да ги зема овие витамини преку друга храна. Сепак, витамините растворливи во вода, како и минералите и микроелементите не се изгубени.

Млеко без лактоза: калории

Нутриционистички вредности на 100 g без лактоза на прв поглед:

Млеко без лактоза 3,8% маснотии: 67 kcal/280 kJ
Млеко без лактоза 1,5% маснотии: 46 kcal/192 kJ
3 грама протеини
5 грама јаглехидрати
1,5-3,8 грама маснотии

Витамини, минерали и елементи во трагови остануваат непогодени од хемиското распаѓање на лактозата. Затоа, содржината на млеко без лактоза е исто колку и млекото со неразделен млечен шеќер. Дополнителни информации: Млеко без лактоза

Повеќе млечни калории

Нутриционистички вредности на 100 гр биволско млеко на прв поглед:

108 kcal/452 kJ
4 грама протеини
5 грама јаглехидрати
8 грама маснотии

Кремното биволско млеко содржи двојно повеќе маснотии од кравјото млеко и неговата содржина на калциум и железо е далеку поголема од онаа на кравјото млеко. Витамини А, Б, Ц и Е се повисоки во нивото, но нивото на холестерол е помало.

Нутриционистички вредности на 100 g пишен пијалок/правописно млеко на прв поглед:

45 kcal/188 kJ
0,3 грама протеини
8,4 грама јаглехидрати
1 грам маснотии

Правописниот пијалок/правописното млеко за жал има многу што да понуди во однос на витамини и минерали и затоа производителот често е збогатен со калциум. Домашно напишано млеко е погодно како крем за кафе и лесно се поднесува и од страдалниците од алергија и од лицата со нетолеранција на лактоза. Сепак, вашиот недостаток на хранливи материи треба да се надополни од друга храна.

Нутритивни вредности на 100 гр овесни пијалоци/овесно млеко на прв поглед:

45 kcal/189 kJ
1 грам протеини
6,5 грама јаглехидрати
1,5 грама маснотии

Овесното млеко се користи како замена за млеко и од страна на оние кои се алергични на кравјо и од оние со нетолеранција на лактоза. Поради малата содржина на маснотии, не паѓа на колкот. Овесното млеко содржи и влакна што го намалуваат холестеролот ß-глукан.

Нутриционистички вредности на 100 гр кокос пијалок/кокосово млеко на прв поглед:

197 kcal/824 kJ
2 грама протеини
3 грама јаглехидрати
21 грам маснотии

Иако здравото млеко од кокос има содржина на маснотии од 21 грам, никој што ужива во тоа во умерени количини, не мора да се плаши за својата тенка фигура. Масните киселини во кокосовото млеко се триглицериди со среден ланец, кои телото не ги складира во форма на злато од колк.

Нутритивни вредности на 100 гр бадемово пијалок/бадемово млеко на прв поглед:

24 kcal/100 kJ
0,5 грама протеини
3 грама јаглехидрати
1,1 грам маснотии

Бадемовото млеко можеби нема резултат со висока содржина на протеини, но е богато со вредни витамини и минерали. Нивната висока содржина на магнезиум и витамин Е позитивно влијае на слабата кожа. Покрај тоа, бадемовото млеко е идеално како замена за млеко за луѓе со нетолеранција на лактоза, како и за оние кои се алергични на млечни протеини.

Нутриционистички вредности од 100 гр пијалок ориз/оризово млеко на прв поглед:

49 kcal/206 kJ
0,1 грам протеини
10 грама јаглехидрати
1 грам маснотии

За жал, оризовото млеко не може да постигне многу витамини, ниту пак со голема содржина на минерали и елементи во трагови. Непогодно е како храна за бебиња. Бидејќи зрното млеко не содржи лактоза, луѓето со нетолеранција на лактоза сепак сакаат да го вклучуваат во менито.

Нутриционистички вредности на 100 гр овчо млеко на прв поглед:

97 kcal/404 kJ
7 грама протеини
5 грама јаглехидрати
6 грама маснотии

Овчо млеко е најдобриот извор на протеини кај млековите од цицачи. Нивната содржина на маснотии е исто така многу висока, шест грама на 100 литри. Како кравјо млеко, тоа содржи многу важни витамини и минерали. Бидејќи неговата содржина на тешко сварлив казеин е помала од онаа на кравјото, предизвикува помалку алергии.

Нутриционистички вредности на 100 гр соја пијалок/соја млеко на прв поглед:

52 kcal/218 kJ
4 грама протеини
6 грама јаглехидрати
2 грама маснотии

За замена на млеко од растително потекло, соиното млеко има висока содржина на протеини од 4 грама на 100 милилитри. Затоа, вегетаријанците сакаат да го користат како извор на протеини. Со 2 грама маснотии и 6 грама јаглехидрати на 100 ml, тој е прилично сличен на хранливата содржина со кравјото млеко со малку маснотии.

Преглед на хранливите вредности на 100 гр коњско млеко:

48 kcal/199 kJ
2 грама протеини
6 грама јаглехидрати
2 грама маснотии

Млечното кобило се истакнува поради малата содржина на маснотии. Неговата содржина на протеини е исто така малку под онаа на кравјото млеко, но содржи повеќе јаглехидрати. Исто така, содржи важни витамини, минерали и елементи во трагови.

Нутриционистички вредности на 100 гр козјо млеко на прв поглед:

69 kcal/290 kJ
3 грама протеини
4 грама јаглехидрати
4 грама маснотии

Козјото млеко е малку над полномасното млеко во однос на неговата енергетска вредност од 69 килокалории. Има иста содржина на протеини и еден грам помалку јаглехидрати. Козјото млеко постигнува резултат со висока содржина на витамин Д, што исто така го прави интересно за подготовка на храна за бебиња (профилакса на рахитис).