Млеко, неопходна храна за спортистите

Willе нагласиме важна гледна точка поврзана со ефектите што ги има млекото врз организмот, без оглед дали спортувате или не. Говорејќи за млеко, треба да знаете дека тоа е храна со мала содржина на протеини.

млеко

Катаболизам и д-р.
На мускулите, како и на целото тело за правилно функционирање, им треба неутрална pH вредност, ако не и малку алкална. Проголтано млеко (заедно со друга кисела храна - месо, домати, шеќер, брашно, итн.) Создава кисела средина, што доведува до воспаление на ткивата, олеснување на појавата на контракции, напнатост во мускулите, итн.

Млекото отсекогаш се сметало за сојузник на спортистите, но ако во длабочина го анализираме составот и ефектите врз телото, откриваме работи што се контрадикторни:
1. како и многу додатоци, млекото содржи казеин, благороден протеин, користен како универзално лепило на кое реагира нашиот дигестивен систем и произведува (како и во сите случаи на туѓи тела) антитела, хистамин, итн.
2. млекото што го консумираме денес тешко може да се нарече млеко, го губи со обработка на многу од неговите првични својства, без да се земат предвид остатоците од: антибиотици, зголемени количини на леукоцити, пестициди, пестициди произведени од контаминација храна, хормони, разни патогени, тешки метали, итн

За време на варењето, црниот дроб е способен да лачи само еден вид ензим, пак, за секој вид протеини, така што оброкот е поврзан со различни видови протеини. На крајот, нашето црево ќе остане со амалгам на варени протеини (оние за кои црниот дроб успеа да лачи ензим) и друг амалгам на несварени протеини, кои ќе изгниет. Затоа, првично може да има иритација на дигестивниот тракт, надуеност, задржување на течности, лумбална вкочанетост, со можна болка во грбот, дијареја, нецелосна апсорпција на хранливи материи, витамини, ензими, минерали.

Силни коски - Калциум, за да се апсорбира од скелетниот систем, потребно е телото да има соодветна количина на магнезиум, што за жал е присутно во млекото во многу мал процент, а неговата апсорпција може да биде целосно инхибирана од фосфорот, присутен во изобилство во млеко.