Млеко од камила Убаво, јако, здраво - со млеко од камила! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Полесно се вари од кравјото млеко, има помалку калории и одлични протеини. Што е тоа во врска со трендот на пијалоци од млеко од камила? Тука можете да ги најдете сите информации ...
Наместо добро темпериран шампањ, многу познавачи сега пијат разладено млеко од камила, најновиот тренд пијалок за wellубителите на велнесот. Не е ни поевтино, но се вели дека е неверојатно здраво!
Од каде потекнува млеко од камила?
Додека млеко од камила е сè уште релативно ново за нас во Европа, со векови се цени како вредна храна во Азија, Северна Африка и на Блискиот исток. Во Германија, кравите сè уште се мнозинство во сооднос 12.000: 1, но особено во Холандија веќе има одгледувани камили за производство на млеко. Сепак, секој дава само околу пет литри млеко на ден, така што останува скапоцена (и скапа!) Стока. Ова е очигледно и кај производите за убавина збогатени со млеко од камила. Како по правило, тие можат да се добијат само преку Интернет, а некои од нив се многу скапи.
Купи ме камила: Затоа е толку скапо
Необичниот пијалок се нуди на Интернет од страна на MusleFood.com, на пример, и чини еквивалентно на нешто помалку од 20 УСД за половина литар - за тоа навистина може да добиете убав меур. Интернет провајдерот kamelmilch.de, пак, нуди 56 порции од 250 милилитри замрзнато млеко од камила за околу 150 евра како дел од лекот за пиење, што заработува околу шест евра за половина литар. Како што можете да замислите, камилите произведуваат многу помалку млеко отколку вообичаените крави (од 25 до 40 литри на млечна крава и на ден). Меѓутоа, на професионалните фарми со млеко од камили има само седум до 15 литри млеко по животно, а самиот процес на молзење е покомплициран. Бидејќи камилите живеат во екстремни временски услови и, всушност, можат да преживеат две недели без вода, доколку е потребно, млекото од камила е многу похранливо од нормалното. Локалните бедуини се убедени во лековитата моќ на млеко од камила - видете повеќе на ова подолу - во баровите во Дубаи можете да набавите Камелат и Камелчино. Постои и чоколадо базирано на млеко во прав од камила.
Ефекти и хранливи вредности на млеко од камила
Таквата камила мора да може да издржи многу, па не е ни чудо што жлездите на камили ги прават своите први чекори во животот со редовно пиење напиен пијалак. Што има во хранливото млеко од камила? Многу витамини, минерали и протеини: многу незаситени масни киселини, три до пет пати повеќе витамин Ц отколку во нормалното млеко, исто така повеќе витамин Б, плус витамин Д, како и калциум и цинк. Калциумот се вели дека е особено лесен за употреба од страна на телото, а содржината на витамин Ц е пет пати поголема од онаа на кравјото млеко. Покрај тоа, новиот пијалок It се толерира дури и од некои луѓе кои се нетолерантни на лактоза.
Млеко од камила: малку маснотии, нискокалорично - добро за мускулите!
Млеко од камила, со малку солен вкус, е одличен извор на протеини и се состои од 20 проценти протеин од сурутка и 80 проценти казеин. Ова ги прави многу популарни кај спортистите заинтересирани за градење мускули. Во исто време, млеко од камила наводно ги задоволува маките на глад и полесно се вари. Содржи многу малку шеќер и е половина масно како целото кравјо млеко - ако сакате да изгубите тежина, на оваа варијанта на млеко и е многу подобро. Иако е похранливо од кравјото млеко, млеко од камила всушност содржи помалку калории: 53 калории на 100 ml во споредба со 62 од кравата.
Здравствени придобивки од млеко од камила
Неколку студии покажуваат дека добар внес на калциум може да спречи дебелина. Половина литар матеница веќе покрива 75 проценти од препорачаната дневна потреба од овој важен минерал и содржи исклучително малку маснотии. Со само 35 килокалории на 100 милилитри, матеницата ве одржува сити релативно долго време.
Млеко од камила не само што треба да биде особено здраво и сварливо, туку има и корисни ефекти. Не е ни чудо што е познато и како „бело пустинско злато“. Посебно е погоден за страдалници од алергија, дури и подобар од козјо млеко - но сепак содржи алергени на кои некои луѓе можат да одговорат.
Долг е списокот на болести што млеко од камила потенцијално ги лекува или барем ги ублажува: дијабетес, заболување на жолчното кесе, цироза на црниот дроб и хепатитис.
Дури и ракот, невродерматитисот и туберкулозата треба да бидат позитивно под влијание на тоа. Сепак, лекарите бараат ветувачките својства на млеко од камила треба да се испитаат повнимателно, бидејќи до денес нема едвај значајни студии што докажуваат дека можете да јадете и пиете здраво со млеко од камила.
Млеко од камила како засилувач на убавина
Благодарение на состојките како што се ланолин, витамин Ц и еластин, се вели дека млеко од камила обезбедува чиста, цврста и еластична кожа и затоа се повеќе се користи во производи за убавина. Антиоксидансите витамин Б и витамин Ц исто така штитат од слободни радикали и го поддржуваат производството на колаген. Покрај тоа, млеко од камила содржи повеќе бактерии на млечна киселина од групата алфа хидрокси киселини (AHA) отколку другите видови млеко. Ова ги измазнува малите брчки и делува против промена на бојата на кожата. На пример, кремот за измазнување на кожата „Tony Moly Camel Milk Cream Premium RX“, кој доаѓа од Кореја, е особено популарен. „Фурмата во пустината“ има маски за лице, креми и производи за чистење на лице, направени со млеко од камила.