Млеко соја DCNews, придобивки; нт; повторно; te VASELE de S; НГЕ, се ослободив од тебе; на РАК НА ПРОСТАТ,
Со густа конзистентност и вкусен вкус, богата со калциум и витамин Д, оваа течност има многу здравствени придобивки.
Млекото од соја е слатко и е слично по вкус на кравјото. Големата предност на диетата богата со соја млеко е отсуството на лактоза во неговиот состав што може да предизвика некои алергии. Содржи протеини, витамини од групата Б и многу други минерали во различна количина.
Чаша млеко од соја содржи 25-31% калциум, 11-31% витамин Д, 89-125 калории, 5 грама маснотии (0,4 грама заситени масти), 6-10 грама протеини, 1-5 грама на шеќер.
Соја млеко е здрава алтернатива на животинско млеко и нуди многу придобивки за потрошувачите, зачувувајќи ги сите својства на растението. Млекото од соја не содржи холестерол, туку напротив, фитостероли, кои го намалуваат холестеролот.
Ги зајакнува крвните садови
Омега 3 и 6 масни киселини, како и фитоантиоксидантите од соја ги штитат крвните садови од крварење и уништување на ткивото, овие соединенија се држат до крвните садови и спречуваат формирање на наслаги на холестерол и напад на слободни радикали.
Спречува рак на простата
Поради високата содржина на фитоестрогени, соиното млеко го намалува лачењето на тестостерон кај мажите, хормон кој, во абнормални дози, станува фактор на ризик за рак на простата. Истражувањата покажуваат дека мажите кои јадат диета богата со соја имаат помал ризик од хипертрофија на простата или рак на простата.
Спречува остеопороза
Исто така, како резултат на содржаните фитоестрогени, кои ја зголемуваат апсорпцијата на калциум од организмот и спречуваат губење на коските, соиното млеко е ефикасно во борбата против остеопорозата. За максимални резултати, се препорачува да ја збогатите оваа течност со витамин Д и калциум.
Го подобрува липидниот профил
Најважното својство на соиното млеко е неговата способност да го подобри липидниот профил на крвта. За разлика од животинско млеко, кое е богато со холестерол и заситени масти, маснотиите од соја се претежно незаситени и без холестерол. Полинезаситени и мононезаситени масни киселини во соја го инхибираат транспортот на холестерол во крвотокот.
Спречува дијабетес
Студиите сугерираат дека флавоноидите кои се наоѓаат во сојата го намалуваат ризикот од развој на дијабетес со спречување на изградбата на масно ткиво. Покрај тоа, диетата базирана на соја помага во намалување на нивото на гликоза и инсулин во телото.
Спречува постменопаузален синдром
Фитоестрогените во соиното млеко се ефикасни замени за естрогенските хормони, кои се лачат во помало количество по менопаузата. Редовната потрошувачка на млеко од соја е здрав начин да се спречи и забави овој процес, како и придружните ризици како што се ризикот од дебелина, кардиоваскуларни болести, дијабетес, несоница и промени во расположението.
Како да се подготви млеко од соја?
Потопете ја сојата во ладна вода и оставете ја најмалку 8 часа, а потоа изблендирајте или исечкајте. Составот се става во сад над кој се додава млака вода. Wвакајте 2-3 минути, а потоа процедете го составот преку газа или сито. Добиената течност се вари 10 минути. Тргнете го од оган и оставете го да се излади, по што можете да додадете мед и омилениот вкус.