Млеко во прав со многу маснотии
Според важечката легислатива на ниво на ЕУ, млекото во прав се добива со отстранување на вода од млекото (цврстиот производ мора да содржи најмногу 5% вода).
Млеко во прав со содржина на маснотии од 1,9% содржи приближно исти хранливи вредности како обезмастено млеко во прав (по порција, 1/3 чаша):
- 80 калории
- 2 гр маснотии (од кои 1 гр заситени масти)
- 4 мг холестерол
- 123 мг натриум
- 11,7 гр шеќер
- 0 влакна
- 7,9 g протеини
- 276,2 мг калциум
- 382,6 мг калиум
- Витамин А и Ц.
- аскорбилни естери (Аскорбил палмитат и Аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
- Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
- Бутилхидрокситолуен - 200 mg/kg;
- Естри на диацетилтартаринска киселина и глицерински масни киселини - 10000 mg/kg;
- Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
- Пропил галат - 200 mg/kg;
- Сукроглицериди - 10000 mg/kg;
Рејтинг на безбедност/состојка:
Потрошувачка на млеко во прав со маснотии може да предизвика:
- Алергиски реакции
- Кардиоваскуларни заболувања
- дебелината