Млекото го зголемува ризикот од Алцхајмерова болест Јадете попаметно

Истражувачите од Универзитетот во Колумбија, Newујорк, во мај 2010 година откриле дека млечните производи со многу маснотии можат да го зголемат ризикот од Алцхајмерова болест. Јадете попаметно ви претставува студија.

Нутриционистичкиот и физиолошкиот развој на деменцијата засега е нејасен

Американски истражувачи кои работат со Јијан Гу од Универзитетот Колумбија во Newујорк откриле дека млечните производи со голема содржина на маснотии можат да го зголемат ризикот од развој на Алцхајмерова болест. Студијата е објавена во Архивата за неврологија. Веќе некое време се сомневаше дека постои врска помеѓу релативниот ризик од развој на Алцхајмерова болест и навиките на јадење. Досега, сепак, не се дадени прецизни информации за тоа како треба да се процени развојот на деменција од нутриционистички аспект.Во сегашната студија, над 2.100 постари луѓе над 65 години кои се уште немале деменција биле забележани подолг временски период.

Докажана врска помеѓу исхраната и ризикот од Алцхајмерова болест

Резултат: луѓето кои јаделе путер, млечни производи со генерално висок процент на маснотии, црвено месо и остатоци имале поголема веројатност да развијат Алцхајмерова болест. Во текот на четири години се разболеле 253 тест лица. Така, докажана е поврзаност помеѓу исхраната и ризикот од Алцхајмерова болест. Спротивно на тоа, храната богата со незаситени масни киселини и фолна киселина била позитивна. Истражувачите буквално зборуваат за заштитна диета. Pивина, салати од зелен лист, ореви, риба и особено сите видови зеленчук од зелка, како што е брокулата, се особено погодни за ова. Повеќе: Универзитет Колумбија, Newујорк

---