Многу прашања во врска со Улонг - прашања за почетници за чаеви и прашања за почетници - TeeTalk

Прашано од новодојденците на чајот,
21 јули 2018 година

прашања

прашање

Чај Новак 0

Чај почетник

Здраво драги познавачи на чај!

Сум бил во чај само неколку дена и дури сега сфатив дека чајот е наука само по себе! Купив чај улонг, според продавачот што го истурате со врела вода и оставете го да стрмни една минута. Понатамошни инфузии со време на подготовка од 45-60 секунди. Прочитав во разни статии на Интернет дека можете да го најдете Не прави со врела вода и остава да се стрмни подолго. Сега сфатив дека ова веројатно е поврзано со степенот на оксидација. Го купив овој чај:

Степенот на оксидација е приближно 60%, степенот на печење приближно 10%. Го купив и овој бокал, кој не разбирам како да го користам: https://www.teekenner.de/teekannen/teekenner-kanne/

Колку долго треба да го оставате овој улонг стрмен на која температура? Кои времиња на инфузија имаат другите инфузии? Колку инфузии можете да направите? Колку време може да помине помеѓу инфузиите? Може ли да направам уште една инфузија по 5 часа, на пример, или тоа не е препорачливо? Купив чај улонг затоа што прочитав дека помага при слабеење. Бидејќи содржи кофеин, би сакал да го користам како здрава и без калории алтернатива на Ред Бул, Кола, итн. Се надевам дека ќе можеш да одговориш на моите многу прашања.