Многу сурови влакна за здрав дигестивен систем кај коњот
Јадењето полека и интензивно џвакање се особено важни за здраво варење
Храната се распаѓа на ситни парчиња со џвакање, со ензимски процеси (хемиско распаѓање со помош на ензими) и микробиолошко распаѓање (главно од бактерии). Прво, храната се собира во устата и се џвака, така што се плунка колку што е можно потемелно. Во просек, коњ произведува околу 12 литри плунка, под услов да добие доволно груба храна. Останатите видови на добиточна храна многу помалку ги џвака коњите отколку храната богата со влакна. Концентрираната храна/мусли бара активност за џвакање од 800 до 1200 потези за џвакање на килограм. За споредба, килограм груба храна е „смачкана“ со околу 3000 до 3500 удари за џвакање. Плунката првично служи како лубрикант за да спречи затнување на грлото. Исто така, содржи бикарбонати. Овие пуферни супстанции се потребни за да се неутрализираат киселините произведени во стомакот.
Колку повеќе коњот џвака, толку повеќе се произведува плунка и поефикасно се неутрализира киселината на желудникот.
Потребни се од 35 до 50 часа од внесувањето храна до екскрецијата. Дигестивните процеси главно се одвиваат во желудникот, тенкото црево и дебелото црево.
Во согласност со природата на животното што лета, стомакот на коњот е релативно мал
Стомакот на коњот е насочен кон барањата на животното во бегство. Со капацитет од приближно 15-20 литри, тој е многу мал и затоа е прилагоден на редовната потрошувачка на мали количини храна. Ова овозможува брза транспорт на храната во тенкото црево (во рок од 1-5 часа). Animalивотно во бегство мора брзо да бега и ова работи многу подобро со „помалку исполнет“ стомак.
За разлика од другите „моногастрични животни“ (живи суштества со едноделен стомак), стомакот на коњот игра подредена улога во варењето на храната. Во стомакот, постои примарно разделување на протеините во полипептидни ланци и растворливи врски на јаглени хидрати. Главната задача на желудникот, сепак, е едноставно да се подготви проголтаната храна за поцелосно варење во тенкото црево и за микробна ферментација во ректумот. Коњите затоа се нарекуваат таканаречени „ректални ферментирачи“.
За да ја подобрите стомачната активност, вашиот коњ треба да „јаде“ полека и долго. Значи, стомакот секогаш останува полн околу две третини. Како резултат, подготовката на добиточната храна и неутрализацијата на киселината може да се одвиваат во желудникот и да се оптимизира подготовката за транзиција кон тенкото црево.
Тенкото црево: брзо и вредно
Коњите исто така имаат релативно краток тенкото црево, со должина од 20-25 метри и капацитет од 55-70 литри. Мукозната мембрана на тенкото црево е опремена со безброј цревни ресички, кои во голема мера ја зголемуваат цревната површина и обезбедуваат најдобра можна апсорпција на хранливите материи. Овој дел исто така се спроведува релативно брзо. Просечното време на минување е само околу 1,5 часа. Како и да е, значителен дел од дигестивниот процес се одвива овде. Додека компонентите на сурови влакна во голема мера се пренесуваат несварени во дебелото црево, тука се случува варењето на концентрираната храна што лесно се вари. На пример, протеините и мастите се распаѓаат. Скроб, лактоза и шеќер се претвораат во гликоза и фруктоза. Мастите се распаѓаат во масни киселини и се апсорбираат и се користат витамини, елементи во трагови и минерали од добиточната храна.
Дебелото црево: дигестивниот центар
Дебелото црево на коњот има капацитет од 110-180 литри. Храната поминува низ оваа област многу бавно со време на минување од 30-40 часа. Тука се случува ферментација на сурови влакна од сено и слама (целулоза, хемицелулоза, пектини). Компонентите на влакната се користат микробиолошки и се распаѓаат. Покрај тоа, хранливите материи кои сè уште не се варат од тенкото црево, се обработуваат понатаму. За време на ферментацијата, структурата на јаглехидратите е скршена, при што се формираат масни киселини, кои служат како снабдувачи на енергија за коњот. Ако диетата е богата со сурови влакна, содржината на масни киселини во цревата останува мала, така што цревната средина е приближно неутрална во pH. Ова промовира и обезбедува здрава популација на микроби.
Што се случува ако се хранат премногу жито или протеини
Ако се хранат премногу жито или концентрирана храна, во тенкото црево има вишок скроб. Ова не може да се свари целосно таму. Неразварениот скроб достигнува до дебелото црево и го зголемува формирањето на масни киселини. Ако цревната средина е тогаш премногу кисела, цревната флора е нарушена. Микробите, „добрите бактерии“ во цревата, се оштетени или нестабилни. Можни последици се хиперацидност, измет, колика, чир на желудник, формирање метаболички токсини и ламинитис.
Ако диетата е премногу богата со протеини, мерена според количината на вежбање, може да доведе до вишок протеини во дебелото црево. Цревните бактерии потоа се обидуваат да добијат енергија од протеините. Во текот на овој процес, се произведува клеточен токсин амонијак. Ова влегува во крвотокот и, конечно, во органите за детоксикација. Во црниот дроб, уреата се формира од амонијак, кој треба да се излачува преку бубрезите. Ова ги стресови и ослабува органите за детоксикација.
Накратко: високо-квалитетна груба храна во доволни количини (приближно 1,5 кг груба храна на 100 кг телесна тежина), како и концентрирана храна за храна строго прилагодена на режимот на вежбање се основните барања за здрав дигестивен систем на секој коњ.