Моцарела; Бременост - Колку е голем ризикот од меко сирење Здраво родители
Гауда, камембер, моцарела. Бременоста и сирењето се чувствително прашање. Не секоја сорта е безбедна. Ова е особено точно за меко сирење. Овој детал одредува дали моцарелата е опасна или безопасна за време на бременоста.
Што ја прави моцарелата различна од другите видови сирење?
Во основа, како и сите други сирења, моцарелата е важен извор на калциум и протеини. Затоа, потрошувачката на сирење генерално се препорачува за време на бременоста. Хранливите материи што ги содржи, како што се протеини и калциум, му помагаат на вашето неродено дете да развие цврсти коски. Како и да е, бидете внимателни: постојат добри и лоши видови сирење. Моцарелата за време на бременоста е уште еден посебен случај.
Во својата оригинална форма, моцарела е сирово млеко сирење направено од млеко од бивол. Како такво, таа е една од забранетите јадења за бремени жени. Бидејќи суровите млечни производи можат да предизвикаат бактериска инфекција наречена листериоза, која може да биде опасна за нероденото дете.
Моцарела во бременост: треба да го знаете тоа
Моцарелата што можете да ја купите во супермаркет деновиве тешко се прави од млеко од бивол. Претежно се прави од пастеризирано кравјо млеко. За време на пастеризацијата, микроорганизмите и микробите во млекото се убиваат со кратко загревање - вклучувајќи ги и бактериите Листерија. Затоа, спакуваната моцарела во супермаркет е безбедна за употреба за време на бременоста.
Сепак, секогаш треба да ја погледнете етикетата. Според Правилникот за храна, суровите млечни производи мора да бидат јасно обележани. Во исто време, можете да контролирате од кое млеко се прави сирењето.
Вие не треба да јадете моцарела во ресторан или во бифе. Тука не можете точно да одредите од кое млеко е направено сирењето. Дали е дозволена моцарела за време на бременоста? Моцарела на пица или за гратин е безопасна. Во рерната, се загрева толку високо што микробите се убиваат.
Повеќе сирење
Дали можете да јадете моцарела додека сте бремени?
Во суштина можете да кажете: Моцарела и бременост, тоа функционира - сè додека користите индустриски спакувана моцарела и ја игнорирате варијантата на сурово млеко. Ако најдете соодветна ознака на пакувањето, можете да го јадете сирењето без никакви проблеми.