Моцарела приказни Делако Фан сирење

• Домот
• Ултра-меки промоција
• Авантурите на Тони
• моцарела
• Албум Фани
• Ајде да се смееме!
• Сирење и здравје
  • Диета
    • Диететски рецепти
    • Нутриционистот ви одговара
  • деца
    • Зошто да изберете бело сирење калцика - јадро на млеко?
    • Рецепти од млеко
  • Зголемено внимание
    • Без лактоза
    • Без глутен
• рецепти
  • Лето
  • Со меки сирење
  • Фантастични сендвичи
  • Ужинка
  • супи
  • Салата
  • Главно јадење
  • Пустина
• Датотеки со сирење

• Домот
• ПИЦАИОЛО ЈУНИОР
  • ПРИЈАВЕТЕ се
  • Награди
  • ПОБЕДНИЦИ
  • ПРЕДИЗВИК
    РАЗЛИЧНО УЧИЛИШТЕ
• За пицата
  • Совети и трикови
  • Забавни факти
  • Историја
• Рецепти за пица
  • Рецепт за брзо тесто
  • Georgeорџ Тоадер
    научи не
  • Класични рецепти
• Забава со пица
  • Блогери кои имаат
    одговор на предизвикот Албум - спомени
    -->>
• Изработка на
• За Моцарела

Персиските војници подготвиле многу тенок леб на штитовите и го покриле со зачини и сирење. Веројатно најстарото спомнување на пицата, како што се појавува во списите за „победите на Дариј Велики“ (521-486 п.н.е.).

Познатиот римски историчар Маркус Порциј Като (234-149 п.н.е.) пишува во своите мемоари за кружното тесто со маслиново масло, билки, мед и печено на камења.

Годината во која се појавија доматите во Италија, ги сметаше за небезбедни како храна, чисто отровни. Сепак, селаните од Неапол, иновативни и гладни, почнаа да користат смртоносни домати во многу од нивните јадења, вклучувајќи пица. Штом членовите на локалната аристократија пробаа пица од селаните, тие не можеа да запрат и за кратко време овој иновативен рецепт се најде да се продава на секој уличен агол во Неапол. Како што популарноста на Пицата растеше, почнаа да се појавуваат специјализирани места каде што луѓето можеа да нарачаат своја персонализирана пица со различни додатоци.

Првата модерна пицерија

Отворена е „Антица пицерија Порт’Алба“, каде на друго место, ако не во Неапол? Пицеријата е сè уште отворена и денес и многу популарна.

Пица и Регина

Еден ден во 1889 година, кралицата Маргерита ди Савоја ја посети пицеријата Бранди во Неапол. Пицаиоло Рафаела Еспосито, инспириран, создаде за кралицата пица во три бои (различна од боите на италијанското знаме). На кралицата и се допадна толку многу што пицата се викаше Маргерита.

Вистинска пица

Пица Наполетана, специјална и за улогата во историјата и за титулата доделена во 2010 година од ЕУ - квалификација за ТСГ (загарантиран традиционален специјалитет). Тоа значи дека состојките, обликот, подготовката и сечењето на тестото и местото каде што може да се јаде пицата се контролирани и регулирани со закон. Оригинална наполитанска пица мора да се јаде во истиот периметар во кој се печела, што значи дека пицата доставена дома ги губи овие квалификации на ТСГ.

Колачиња: Ние ги користиме за да ја прилагодиме страницата според вашите интереси и преференции. Продолжувајќи да прелистувате, вие се согласувате со политиката за колачиња. Дознајте повеќе овде. ПРИФАТИ

---