Модар патлиџан вкусен поттик за метаболизмот, варењето на храната, квалитетот на срцето и кожата - Анамарија Хагер

Струја:

метаболизмот

Бесплатна сесија за консултации:

Билтен:

Сеопфатна проверка за млади и стари:

Модар патлиџан: вкусен поттик за метаболизмот, варењето на храната, квалитетот на срцето и кожата

Свежо собрана и регионално, модриот патлиџан сега може да биде првиот избор при купување зеленчук! Бидејќи не само зад лушпата, како што би се очекувало, туку и директно во лушпата, модриот патлиџан крие врвни изненадувања за непцето, здравјето и привлечноста.

Модар патлиџан - разгалување за вашето здравје. Но, со сад, ве молам!

Во Германија најверојатно ќе се најдат модри патлиџани со темно виолетова до речиси црна боја на кожа. Сепак, постојат и полесни, па дури и бели варијанти - алтернативното име јајце овошје или јајце растение потекнува од овие. Колку е посвеж модар патлиџанот, толку е посилен сјајот на мазната кожа.
Но, внимавајте какви богатства имате во продавница за да јадете: Вашиот метаболизам и срце, варење, кожа и многу повеќе, добијте целосен здрав поттик.

Благодарение на содржината на калиум и влакна, модар патлиџанот промовира здрава активност на срцето и одржување на рамнотежа на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта. Вашите растворливи во масти влакна имаат способност да ги намалат високите нивоа на холестерол (ЛДЛ холестерол). Со поддршка на неговите природни горчливи материи го стимулира лачењето на жолчката и со тоа варењето.
Модар патлиџанот е дури и ефикасен против стареење на клетките. Има антиинфламаторно, антиоксидативно и заштитно дејство на ракот, што делумно се должи на многу високата содржина на фитохемикалии (кофеинска киселина, терпени, итн.).

Модар патлиџанот станува многу ароматичен и вкусен само кога се вари на пареа, се вари или се пече на скара. Но, со сад, ве молам! Само на овој начин можете да го доживеете целосниот вкус и истовремено да го апсорбирате целосното изобилство на витамини од групата Б и минерали кои главно се наоѓаат под кожата. Не треба да ја консумирате модриот патлиџан суров, бидејќи супстанцијата за заштита на растенијата соланин содржана во неа, што може да предизвика стомачни тегоби и гадење, станува безопасна само кога се загрева.

Метаболичко активирање и целосна цврста кожа

Покрај тоа, јадењето модри патлиџани дава значаен придонес во активирање на метаболизмот и неутрализирање на киселините што се јавуваат во метаболизмот. Ова во голема мера се должи на високата содржина на калиум (приближно 200 mg/100g) и многу ниската содржина на натриум (4mg/100g) во модриот патлиџан.

Од една страна, многу дигестивни и дигестивни ензими зависат од соодветно снабдување со калиум. Од друга страна, калиумот, како противник на натриумот, го регулира рамнотежата на водата, киселинско-базната рамнотежа, мускулните контракции, електричната напнатост на клеточната мембрана и многу повеќе. Со доволно снабдување со калиум (но и магнезиум и калциум) додека свесно го ограничува натриумот (на пр. Трпезариска сол), електричното поле на клетката може да одржува жив метаболизам.

Модар патлиџанот промовира и цврста кожа без целулит.
Еден дел од свежа модар патлиџан (приближно 300 гр.) Покрива четвртина од дневната потреба за калиум, што е одлично за правилна дистрибуција на водата внатре и надвор од клетките.
Тоа значи дебели клетки, а со тоа и ефикасна превенција од целулит, особено затоа што Б1, Б2 и фолна киселина содржани во модриот патлиџан го интензивираат овој ефект на кожа.
Кога ќе ги земете предвид придобивките од модар патлиџан како целина, сето ова е секако респектабилна придобивка за здравјето и привлечноста, со само 17 калории на 100гр.

Во вистинско време

Парен, во тепсија со зеленчук, на скара или како пире од модри патлиџани со риба или месо, уживајте во разновидноста на јадењата од модри патлиџани најдобро за време на ручекот. Бидејќи на пладне, кога соодветните ензими за варење се најактивни, вашето тело најдобро може да го свари и искористи ова вкусно овошје од зеленчук.
навечер модриот патлиџан треба да се консумира ретко и, ако стомакот е почувствителен, треба да се избегнува навечер за да не се пренатрупаат органите за варење.

Екстракт од хранливи материи на 300 гр дел од модар патлиџан:
kcal: 41
Натриум: 12 мг
Калиум 609 мг
Диететски влакна: 9 гр
Пример вкупно барање на возрасно лице на ден:
kcal: 2500
Натриум: 550 мг
Калиум 2000 мг
Диететски влакна: 30 гр

Еден одговор на „модар патлиџан: вкусен поттик за метаболизам, варење, квалитет на срцето и кожата“

Почитувана г-ѓа Хагер,

Имам прашање во врска со препорачаната диета.
Дали модар патлиџаните содржат омега-3 масни киселини? Јас би бил ти
благодарен ако би одговорил на ова прашање за мене.

Со почит
Уве Хилебранд

  • Напишано од проф. Д-р. Уве Хилебранд на 23.09.2015 г.