Модифициран скроб Високиот гликемиски индекс ги зголемува нивоата на инсулин во женски род; одговара

Тоа е еден од оние додатоци на храна кои изгледаат прилично безопасни во однос на јазикот, но немаат никаква врска со здравата исхрана. „Изменет скроб“ е вештачки производ од лабораториите на хемичари за храна. Таа дозволува На пример, готови сосови, преливи за салати, замрзнати пици или супи од кесички изгледаат за јадење дури и по неколкумесечно складирање. Може да се најде дури и во храна за бебиња. Изменетиот скроб спречува течностите да се разделат повторно.

Исто така, можни се скробчиња стабилно на топлина (како „крем за готвење“) или варијанти отпорни на студ (во замрзнати колачи). Резултат: индустриската храна изгледа свежо подготвена, дури и по одмрзнувањето. Потрошувачот повторно „заштеди“ време - на штета на неговото здравје.

Високиот гликемиски индекс на скроб доведува до долгорочна дебелина

Изменетиот скроб е достапен во повеќе од дваесетина варијанти, во зависност од технолошките барања, со различни Е-броеви, кои се движат од Е 1401 до Е 1451 и секогаш содржат „јачина“ како компонента на зборот, на пр. Б. моностарх фосфат. таа има висок гликемиски индекс, што го зголемува нивото на инсулин - а со тоа и телесната тежина на долг рок.

Не е познато кои други, можеби дури и посериозни здравствени последици се поврзани со овој додаток.

Прочитајте ги сите делови од извештајот

---