Диета без пченица Здрави алтернативи на пченица Здрави од денес!
Постојат многу алтернативи на пченицата за диета без пченица. 'Llе ви покажеме како можете да јадете здраво и без пченица.
Зрното пченица се промени во последниве години како резултат на генетскиот инженеринг и современото земјоделство и сега е некомпатибилно со многу луѓе. Бидејќи процентот на протеини од пченица е зголемен, човечкото црево не може повеќе да ги вари променетите видови пченица и реагира со дијареја, гасови и цревни воспаленија. Покрај ревматските заболувања, пченицата може да доведе и до нарушувања на спиењето.
Диетата без пченица може да спречи бројни болести на животниот стил, како што се болки во зглобовите и дебелина и ќе се чувствувате подобро.
Што содржи пченицата?
Пченицата не се користи само за печење леб и колачи, повеќето бисквити содржат и пченица. Ова зрно е основна компонента на бројни слатки, а овој вид жито се наоѓа и во хамбургери, шницли и рибини ретини. Пченицата се наоѓа и во лебни трошки и во крутоните со салата.
Ако сакате да јадете без пченица, треба да го прочитате и списокот на состојки за мусли. Идеалното средство за задебелување често се додава во готови јадења и сосови.
Таканаречената слатка трева може да ја најдете и во кнедли, паштета, тепсии и штрудли.
Широкото семејство пченица вклучува правопис, еинкорн, емер, јачмен и камут. Покрај тоа, слатките треви овес и 'рж исто така припаѓаат на овој род на жито.
Алтернативни зрна
Бројот на алтернативи е многу голем. Многу псевдо-зрна не содржат ниту глутен ниту други состојки кои ги иритираат вашите црева. Разновидноста на вкусови е огромна, а содржината на хранливи материи е многу голема.
Збогатете го вашето мени со растенија за опавчиња киноа и амарант.
Леќата и просото исто така можат да ја надополнат вашата исхрана. Посегнете по пченка, киноа и ориз и уживајте во вашата здрава диета без пченица!
Својства на печење на алтернативни зрна:
Ако користите псевдо-зрна за печење, треба да додадете таканаречен лепак како гуми за џвакање од скакулци или пектин. Причината за ова е што сортите пченица без глутен содржат помалку глутен од пченицата.
Ситост
Ако јадете ролна од пченица, по кратко време повторно ќе бидете гладни. Меѓутоа, ако користите псевдо-жито, чувството на ситост трае подолго. Значи, јадете поретко и полесно можете да изгубите тежина.
Најважното жито во Азија се наоѓа во бројни сорти. Во прилог на ориз со кратки зрна и ориз со долги зрна, можете да користите и ориз од јасмин или ориз од диво зрно. Оризот може да се користи за подготовка на вкусни супи, главни јадења и придружни јадења. Покрај Риси Писи и разновидните варијанти на паела, можете да подготвите и вкусни тепсии. Овој житарки има одличен вкус и во форма на тепсија или како пудинг од ориз.
Наместо бел ролат, ставете вафли од ориз со шунка и сирење или користете издуван ориз, кој често е покриен со чоколадо.
Оризното брашно не е достапно само во азиските продавници, туку и во продавниците за здрава храна или во добро снабдените продавници за храна. Можете да печете вкусни десерти од брашно од ориз со додавање на специјални лепила.
Поволно е што повеќето ресторани нудат ориз подготвен на различни начини!
Дивиот ориз има орев и особено силна арома и е вкусно гарнирче.
Амарант
Вкусот на семето на растението опашка потсетува на орев. Амарантот е идеален за печење и ова псевдо-жито е одлично и во мусли.
Покрај витаминот Б1, таканареченото злато на Инките содржи и здрави масни киселини.
Со висока содржина на протеини од 14 проценти и сите есенцијални аминокиселини и минерали, амарантот дава значаен придонес за здрава исхрана.