Моето мени за една недела - Андреја Кармен Раду
Добив пораки во кои ме прашаа како изгледа моето дневно мени, па мислев дека можеби продолжената верзија за една недела е корисна, мислам дека сликата може да биде многу појасна.
Јас не држам диета, но почитувам некои основни принципи: избирам внимателно колку, кога и каков вид на јаглехидрати јадам, пареам, печкам, не јадам ништо пржено и обично додавам 1 лажица маслиново масло на крајот од подготовката на садот ако е потребно. Јас не купувам пилешко од пазар, претпочитам свинско или говедско месо и малку ми доцни кога јадам свежа риба затоа што така беше во последно време, каде што купувам свежа риба, навистина не изгледа како што треба
Подолу е мојот дневник за храна за една недела, мило ми е затоа што ми дојде идејата да ја напишам оваа статија, во оваа прилика се сетив дека кога решив да направам некои промени започнав со забележување на што и колку јадам секој ден. Не сум го правел тоа подолго време, ја чувам истата тежина повеќе од една година, но препорачувам да водите дневник за храна најмалку една недела, сигурно ќе бидете изненадени 🙂 на крајот.
Еден од принципите од кој не отстапувам е фактот дека секој ден започнувам со голема чаша вода на празен стомак, мислам дека се 400 мл. Очигледно не ја пиев оваа количина на почетокот, но постепено ја зголемував. Пиењето вода на празен стомак има неколку придобивки, но јас ќе ви кажам за нив друг пат. Еве како изгледаше мојата недела, го напуштив Букурешт во саботата за да можете да видите што јадев во движење.
Појадок: 2 грст овесна каша со млеко, кафе
Ужинка: 1 грст ореви
Ручек: салата од лосос и брокула курва и зелена боја
Ужинка: 1 грст црно грозје
Вечера: салата од зеленчук со туна
Појадок: козјски кефир со 2 лажици овесна каша и ½ банана, кафе
Ужинка: 1 грст суво грозје
Ручек: карфиол ау гратин + 2 грахам крекери
Ужинка: 1 банана
Вечера: салата со пушен лосос и 1 козјо јогурт
Појадок: пудинг од киноа со цимет и ореви инспирирани од рецептот тука, кафе
Ужинка: 1 банана
Ручек: курва со лосос и брокула и зелена салата исто како понеделник
Ужинка: 1 козјо јогурт
Вечера: супа од мисирка
Појадок: 2 варени јајца, 1 парче сирење, 2 краставици, кафе
Ужинка: 1 март
Ручек: карфиол ау гратин со 2 цели каракери
Закуска: 2 решетки Органикс (моја вина, ги „пренасочив“ од детето 🙂)
Вечера: салата од домати и краставици со рендано сирење
Појадок: палачинка од хеwда со моцарела, кафе
Закуска: црно грозје
Ручек: супа од мисирка и 1 јогурт од коза
Закуска: 1 март
Вечера: салата со домати, кромид и авокадо
Појадок: јогурт со снегулки од хеwда
Закуска: 1 март
Ручек: стап со омлет (ставам и мевце сирење) и бугарска пиперка. Пред да заминам од Букурешт подготвив сè и тоа беше одличен ручек за патувањето.
Ужинка: 1 јаболко, 1 бар семе од коноп (не ми недостигаат во торбата, тие се совршена опција за ужинка)
Вечера: свинско месо на скара со кисели краставички (не можев повеќе да го сликам, бев многу гладен 🙂).
Појадок: домашен леб со џем од шипинка исто така домашен (добрите од Тара Оасулуи), тоа беше парче цел леб, но половина не можев да одолеам сè додека не беше слика 🙂 и кафе
Закуска: 1 шипка со семе од коноп
Ручек/ужина/вечера: Тука беше некако 3 во 1 затоа што ручав доста доцна и беше доволно конзистентен така што повеќе не чувствував потреба да јадам нешто навечер. Празникот се состоеше од гуии, малку зачинета супа со свинско месо и зеленчук, домашен леб (не сум јадел леб со толку добар вкус долго време и не знам дали можев да го најдам во Букурешт) и палачинки со сирење и домашен џем од боровинка.
Не ставав слики од менито секој ден, особено каде што јадењата се повторуваат затоа што и јас готвам неколку дена, не секогаш имам време да направам нешто на самото место.
Гледајќи го овој дневник за храна некое време, открив дека тоа е една недела со помалку месо, но тоа не е нужно лошо. Но, имав киноа и риба дури и во конзервирана верзија, јајца и млечни производи.
Така изгледаше минатата недела, се надевам дека ќе биде корисно и ако имате прашања, со нетрпение ги очекувам!
Извор на фотографија: лична архива
Споделете го ова
Слични написи
Ивееме во чудни времиња
Што правиме кога имаме само тиквички, кромид и интегрални тестенини?
Каша (овесна каша)
6 коментари
Здраво Кармен,
Налетав на вашиот блог и, бидејќи ми се допадна, прочитав неколку објави, вклучувајќи го и оној за дневниот дневник за храна. Би сакал да ве прашам дали во периодот кога изгубивте тежина јадете исто или дневното мени беше порестриктивно.
Благодарам
Здраво Даниела, ти благодарам за пораката. Пред да започнам да губам тежина, јадеме само 3 оброка на ден без закуски и повеќе квантитативно. Јадеме здраво, но не сфаќаме дека количината е всушност проблем. Откако почнав да го почитувам правилото со закуски и ја прилагодив количината на главните оброци (бидејќи не бев толку гладна поради закуските), почнав малку да губам тежина. Искрено не мислев дека е можно, во тоа време не разбирав зошто не ослабев ако се хранам здраво. Тајната беше во закуските 🙂 и ми помогна и во тоа што ги открив тренинзите HIIT, со кратко траење, но со висок интензитет што го одредуваат забрзувањето на метаболизмот (изгорениците се интензивираат и се одржуваат 24-48 часа по тренингот). Не јадев порестриктивно, напротив, ако навистина имав желба за нешто што јадев без да чувствувам вина. Мислам дека и оваа промена на перцепцијата ми помогна, разбрав дека храната не треба да биде фрустрација. Се надевам дека ќе ви биде корисно и ако имате повеќе прашања, ви стојам на располагање!
Ви благодариме за одговорот.
Исто така, би бил заинтересиран за предметот јаглехидрати - колку, кога и кои - но тоа е поширок предмет. Можеби ќе му се обратите во иден пост.
Се најдобро!
Со loveубов и благодарност за идејата, детално ќе пишувам за јаглехидратите!
Здраво Кармен,
за жал, заминувам од работа во 18 часот и се враќам дома во 19 часот. тука имам проблем дали можам да јадам доцна и што…
Мислам на домашно сирење со бугарска пиперка, конзерва туна во вода со салата.
Додадете коментар Откажи одговор
Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.