Мои полнила филери пуканки
Сакам пуканки. И мислам дека е уште подобро што можете да го подготвите како посна солена закуска или слатка:-)
Слатките пуканки секако не се лепат колку што е во кино. ааааабер не удира толку многу во колковите и сеуште може да ослабеш.
Секако можете да подготвите солени пуканки на ист начин, а потоа само да ја оставите сладоста и да користите сол:-D
Овој рецепт е за пуканки од шпорет, бидејќи сите го имаат дома;-)
1 лажичка растително масло (јас секогаш користам масло од путер) *
3 лажици пуканки пченка (на пр. Од Милер или Зибергер)
Слаткост (засладувач или 1 лажичка шеќер во прав) или 1 лажичка сол
Потребно ви е мало тенџере со капак.
Доколку се одлучите за варијантата на засладувачот, додадете го засладувачот на уште ладното масло на самиот почеток.
Загрејте го маслото, но навистина.
* Ако сакате да биде уште потенок, можете да го изоставите маслото, но потоа добро да се тресат.
Потоа ги додавате пуканките, капакот и веднаш штом ви пукне пуканките, ја исклучувате шпоретот и го оставате капакот вклучен. Протресете го тенџерето од време на време за да не изгори ништо.
Ако имате индукција, ја ставате плочата на ниско ниво.
И, ако сакате да ја испробате верзијата со шеќер во прав наместо засладувач, истурете 1 лажичка шеќер во прав сè уште топли пуканки и промешајте сè добро.
Совет: послужете пуканки како грицкање со кафе - вашите гости ќе ве сакаат:-)