Мојата диета Дукан супа од тиква со јајца

Мое лично искуство за време на диетата, детали за овој животен стил, вкусни и здрави рецепти! Уживајте!

страница

Сабота, 29 јуни 2013 година

Супа од тиква со решетки од јајце

Фаза на крстарење (ПЛ), Консолидација, Конечна стабилизација

мојата

Совршена диетална супа за ручек или вечера е многу лесна и многу вкусна.

2 помали тикви
1 голем морков
парче мал целер
1 мал пашканат
1 среден кромид
неколку капки маслиново масло
1,6 литри пилешка супа
250 мл борш/сок од 1/2 лимон/1 лажица Магија Борш/оцет
лисја од ариш
2 јајца
сол
пипер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Моркови моркови на коцки, целер, пашканат и кромид, динстајте ги во нелеплива тава во која ставаме капка маслиново масло, а потоа истурете зеленчук со топла вода, па сварете ги во 2 литри пилешка супа.

Кога ќе бидат скоро зготвени, додадете тикви на коцки, боршот - ако користиме претходно сварени и лисја од ариш. Зачинете со сол и црн пипер и оставете да се крчка додека тиквата не омекне (околу 10 минути).

Пред да го исклучите огнот, изматете 2 јајца, па полесно истурете ги во тенџерето. Додека истурате, постојано мешајте, под местото каде што тече, така што јајцето „се крши“ во тенџерето, а парталите му се мали.

Ако не користев борш - го немав, го ставаме магичниот Борш, сок од лимон или оцет, оставаме да врие уште една минута и потоа го исклучуваме огнот.

Послужете топла супа со сецкан зелен магдонос.