Мојата диета и каква врска има со Ајурведата
Абдоминални грчеви, дијареја и гасови: Со месеци се борев со цревата секој ден. Долго време не можев да објаснам зошто. Бидејќи јадев многу суров зеленчук и зелени смути - со други зборови, многу здраво! Во овој пост на блогот ќе ви кажам зошто токму тоа беше моето откажување и како успеав да го вратам своето варење во рамнотежа благодарение на ајурведската исхрана.
Садови со анина и смути - Секој што ме познава или ме следи долго време, знае дека овие две работи едноставно припаѓаат заедно. Имаше моменти кога дури и јадев по два пати на ден. Можете исто така да го видите на мојот фид на Инстаграм. Најчистата парада на смути, дојдете назад неколку месеци! 😉 Во „нормални“ денови, зеленото смути беше достапно особено напладне на моето мени. И: Дали е тоа нездраво?, се прашувате Не, се разбира не. Значи не само по себе! Бидејќи зелените смути обезбедуваат - ако ги содржат вистинските состојки - огромна количина на хранливи материи и витамини. Како што сугерира името, тие главно се состојат од зелена боја. Но, тоа не е поентата сега. Сакам да ви кажам многу повеќе зошто овие чинии се за мене не секогаш секогаш толку добро беа, како што долго време верував ...
Цревни проблеми: психолошки и физички стрес
Морам малку да се вратам назад за тоа. Го имав повторно и повторно во подолг временски период Проблеми со моето варење. Поточно со моите црева. Сè што јадев го кажуваше тоа лежерно исто така измиен низ мене. Од сите нив Хранливи материи, што можев да го проголтам преку своите смути никогаш не чувај многу може. Сепак, сè уште имам јадеше многу суровини - понекогаш и навечер. Последицата? Се чувствував исцедено, слабо, имав блед тен и исто така се чувствував тотално немирно одвнатре.
Навистина се влоши во фазата во која требаше да ја напишам својата дипломска теза. Минатата пролет и лето се чувствував грчеви во стомакот секој ден. Јасно е дека е така полошо од стрес беше. Но, во одреден момент ми беше јасно дека ова исто така мора да има врска со диетата.
Со преселбата во Луцерн во октомври имам одлучил, мојот проблем со варењето на храната конечно фатете се со тоа. Затоа што: Целата работа ме оптеретуваше толку многу што не само што се чувствував добро физички, туку и психички. Последново најмногу ме исплаши затоа што така Не се ни познавав себеси. Згора на тоа, направив исто така многу помалку ефикасни во спортот беше. Сè на сè, има доволно докази дека нешто треба да се промени.
Како Ајурведата ме доведе на вистинскиот пат
За време на моето истражување, постојано се сопнував Ајурведата и исхраната во рамнотежа со дошите. До сега, никогаш не сум се занимавал навистина со тоа. Долго време мислев дека најстарата нутриционистичка наука за човештвото е хокус-покус. Додека подкастот не промени сè. Еден ден - тоа беше на почетокот на ноември - повторно се чувствував толку лошо што не можев да трчам како и обично, но морав да одам на прошетка околу езерото. На патот добив подкаст епизода од „Скоро 30“ слушав На тој ден напишав - без да размислувам премногу - серија што се занимаваше со Ајурведата. Поточно епизода 158 со Сахара се зголеми во интервјуто (поврзани тука).
Така, научив дека основната идеја за Ајурведата три доши се: Вата, Пита и Кафа. Според ајурведското учење, болестите произлегуваат од нерамнотежата во овие три доши: диетата прилагодена на соодветниот уставен тип ги враќа телото и душата во вистинската рамнотежа.
- Вата се залага за елементите воздух и простор, а со тоа и за својства како што се будност, јасност и динамика. Ако постои нерамнотежа на ватата, ова доведува до нервоза, нарушувања на спиењето и губење на апетит.
- Пита од друга страна се залага за оган и истовремено за активноста на дигестивниот систем и метаболизмот. Со неурамнотежена Пита, погодените често страдаат од варење или прекумерна раздразливост.
- Кафа од друга страна го опишува стабилизирачкиот елемент на земјата, што пренесува смиреност и сила. Нерамнотежата тука доведува до тромост и дебелина.
Брзо сфатив дека јас сум Тип вата сум Можев да се идентификувам со тоа толку многу што не можев да се извлечам од темата. Истражував со денови и прочитајте ја темата (ако ве интересира, со задоволство ќе напишам посебен пост на блогот за тоа). Но, денес ќе го ставам накратко: Ако сериозно ја сфатам ајурведската исхрана, имам дотогаш правеше сè што е во ред што може да се стори толку погрешно.
Ако Вата преовладува во личниот устав, тоа треба да биде прво а не постено волја. Видовите вати, исто така, треба да се обидат да се вклучат топли и влажни места да се создаде мирна, безбедна и пријатна средина (секако прилично тешко кога зимата ја поминувате во Швајцарија како мене). Но: Масните бањи се добра алтернатива и редовно јадење и пиење скоро исклучиво топли јадења ветува лекување за видот Вата.
Здравото може да биде и нездраво!
Така, јас бев: Со моите зелени смути, без кои не сакав да направам. Со наизменичен пост (ве поврзам со ова овде блогот пост), што го практикував со целосно убедување. Обајцата Работи што се многу здрави сами по себе. Но, очигледно едноставно не ми прави добро лично. Барем не секој ден.
Што сакам да кажам со тоа: пијалаците, сировиот зеленчук и постот може да бидат многу добри само по себе. Но, можеби не за мене. Или попрецизно кажано: Не за мене во сегашната фаза од животот. Повторно може да биде сосема поинакво за вас, можеби токму тоа е она што е соодветно за вас. И тогаш тоа е одлично. Важно е секој да открие индивидуално за себе што е добро, а што не!
Можеби звучи чудно како аутсајдер, но тогаш решив, Само за да и дадам шанса. Одлучив повторно да клекнам на колена и да ја прочитам диетата препорачана за типовите вати. Повторно, многу одеднаш имаа смисла: Бидејќи луѓето со силна вата доша настинуваат брзо и тие често имаат чувствителни црева, затоплувањето и лесно сварлива храна се најдобри за нив. Овие вклучуваат чорби и супи. Треба да се избегнува тешко варење храна како мешунки, зелка и печурки, како и ладна храна и пијалоци. Ниту постот подолго не е добар. Скали паднаа од моите очи.
Што јадам сега за еден ден?
Пред да се занимавам со целата тема, мојот ден изгледаше нешто вакво:
Наутро: Без појадок, само кафе (секогаш постев барем 16 часа)
Пладне: Зелено смути со многу додатоци (ореви, семиња, овошја, итн.)
Попладне: Суров зеленчук со хумус или друго смути
Вечерта: Тестенини леќа со брокула, печурки и сл.
Со неа секогаш пиев ладна вода.
Видовите вати се подложни на нарушувања особено во зима. Имаш многу активен метаболизам, но нивната дигестивна моќ е често променлива. Ефектите од оваа околност се, на пример, нестабилен апетит, но исто така и голем Аверзија кон премногу рутина во секојдневните навики на јадење.
Бидејќи метаболизмот на видовите Вата е толку променлив, различни состојби се наизменично: Постојат моменти кога тие ја толерираат целата храна без никакви проблеми. Потоа повторно страдаат од варење. Најчесто овие поплаки се таму во врска со стресот. Значи, типовите вати треба поголема стабилност во вашиот метаболизам. Можете да го направите тоа со обид да пронајдете мирен и редовен начин на живот да гарантира. Исто така Внимателност додека јадете придонесува за редовно варење.
Покрај сите овие трикови и совети, секако ги променив и навиките во исхраната. Еве, ви покажам пример за тоа што јадам сега за еден ден (секако варира):
Наутро: Каша од киноа или овес преку ноќ со затоплувачки зачини како цимет, куркума и/или кардамон
Пладне: Печена тиква со путер од ореви
Вечерта: Кари со зеленчук или печен зеленчук со дал од леќа
Наместо топла вода, пијам чај (и кафе, не можев да се запрам). Како „закуска“ помеѓу нив, јас често си правам матча или ларте од куркума и јадам неколку ореви или суво овошје.
Пронајдете го вашиот пат и слушајте ги синглалите на телото
Особено ми е важно во овој пост на блогот да не бегате сега и да правите сè преку ноќ како и јас. Затоа што: Сите сме различни и само затоа што има смисла да интегрирам повеќе топли јадења не мора да биде исто за вас. Мојата намера со овој пост на блогот е да ве натерам момци, да го слушате вашето тело повеќе. Го имам ова Сигналите едноставно се игнорираат долго време и живееше според она што беше правилно за другите. Долго време не бев свесна дека не си правам услуга на себе и на моето здравје.
И: Дали тоа значи дека никогаш повеќе не можам да јадам смуди? Се разбира не. Премногу го сакам нејзиниот пат за тоа. Секогаш и тогаш сè уште правам ваква чинија. Патем, има и смути кои се затоплуваат затоа што се подготвуваат со цимет и други зачини за затоплување, на пример. Покрај тоа, јас сум во Летото толерира сурова храна подобро од зимата. На кратко, јас навистина се обидувам да го слушам моето тело и неговите сигнали. Нема правилно и погрешно!
Мир на умот: мојата работилница за дебелото црево во март
Ако сте заинтересирани за цревата, можам да ве знам вас Работилница во Академијата Хилтл препорача. Заедно со практичарката по натуропатии, Сара Милхаупт, готвиме здрава храна за цревата. Не чека само еден вегански час за готвење со многу лесни, здрави и вкусни рецепти. Исто така, ќе научите која улога ја игра цревата за нашата благосостојба и која храна се подготвува и како така што тие ќе ни дадат добро чувство на црево! Исто така, ќе дознаете, влијанието на шеќерот, глутенот и млечните производи врз нашето варење. Вие исто така добивате сите рецепти и совети како материјал, за да можете лесно да ги имплементирате и дома.
Повеќе информации за ајурведската исхрана + здравјето на цревата ...
Ако сега сте исто така заинтересирани да работите повеќе со Ајурведата, тогаш можам да ви го дадам следново Подкасти, книги и само-тестови многу препорачано: