Мојата недела - внатрешен мир преку кисела зелка - област Минхен
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Мојата недела: Внатрешен мир преку кисела зелка
Отворете ја сликата на нова страница
Натуропатот Томас Гурниак редовно пости на свој начин.
Хајлпрактик Томас Гурниак редовно пости на свој начин - и со тоа ја победи и болеста
Од Клаудија Весел, Тауфкирхен
Некој може да помисли дека на Томас Гурнијак (53) веќе не му треба период на пост. На крајот на краиштата, тој јаде исклучително здраво, односно веганско, скоро 25 години. Започна затоа што доби леукемија на 29-годишна возраст. Во тоа време Гурниак студирал медицина. Сепак, тој одлучи да користи алтернативен метод за само-лекување, а тоа беше радикална промена во исхраната. Тој излезе со многу свои истражувања за тоа како да го стори тоа кога одеднаш ќе се разболите и ќе побарате помош. „Направив многу истражување по дијагнозата“, вели тој. Во тоа време, тој наиде на студија во која се наведува дека млечните протеини предизвикуваат експлозивно растење на клетките на ракот.
„Тогаш бев наркоман за млеко“, вели Гурниак. Што значи тоа? „Јадев млечни производи на секој оброк, мусли со млеко, кафе со млеко, сирење. Бидејќи студијата го убеди, тој се откажа од сето ова преку ноќ. Наместо тоа, имаше свежо исцедени сокови, зеленчук, овошје, ориз и компири. Само веганска диета. „Но, се погрижив да нема недостаток и, меѓу другото, јадев многу ореви. Во рок од шест месеци, неговите вредности на крвта се покажаа крајно подобри. „Леукемијата беше надвор од масата“, рече Гурниак.
Тој се откажал од студиите поради болеста, но не и од недоверба кон конвенционалната медицина, нагласува тој. „Јас не сум милитантен противник на конвенционалната медицина. Но, многумина едноставно се игнорираат од нивните претставници, вели тој, особено кога станува збор за хронични болести. Гурниак тогаш стана не-медицински лекар и сега има пракса во Тауфкирхен во која, се разбира, тој исто така нуди детоксикација и цревна рехабилитација. Бидејќи цревна рехабилитација, тоа е и целта на неговиот лек од кисела зелка, што го прави секоја година за време на постот, а не само таму. Тој тоа го повторува на есен, а тоа е од 2005 година.
За овој лек е многу важно, кое патем, како што научи Гурниак, треба да потекнува од Горниот Пфалц, дека е сурова кисела зелка, па затоа не смее да се вари. Само тогаш, бактериите на млечна киселина се уште се на лисјата, кои се толку важни за цревната флора. Лекот е во основа многу едноставен: секое утро јадете „две или три вилушки“ од оваа кисела зелка на празен стомак. „Ова е почетна искра за цревата“, воодушевува Гурнијак. „Киселата зелка работи како чистење волна и обезбедува здрава флора на цревата и добра pH вредност“. Суровиот кромид, лук и рен се исто толку добри како киселата зелка. „Ако некој не го толерира тоа, сè ми е јасно, тогаш тој има неправилна колонизација во цревата. Имено, наместо здрава животна средина, „габите и гнилите флора“.
Дали може да го почувствува ефектот на лекот од кисела зелка? Но, да, уверува Гурниак. „Јас сум исто така склона кон стрес, но овој лек во голема мера го намалува тоа. Гурнијак ја одржува дигестивната диета три до четири недели, а потоа е внатре повторно фит и смирен.