Мојата содржина е само за информативни цели и не заменува совети и третман
* Мојата содржина е само за информативни цели и не ги заменува советите и третманите од лекар или алтернативен лекар. Јас експресно ве советувам да се консултирате со вашиот лекар, фармацевт или алтернативен лекар со цел да утврдите, лекувате или ублажите болести, болести или физички повреди и ако имате какви било прашања во врска со лекови, средства, исхрана и начин на живот.
Изработка на сирење и правење леб со разлика
Во еден од моите последни објави на блогот ви кажав за мојата посета на фармата покрај морето. Бидејќи оваа фарма е во фаза на изградба, млекото од бивол се продава во пластични шишиња без поврат на пазарот. Зборував со тимот на фармата за ова. Вие ме уверивте дека целта на вашата продажба на млеко од бивол е да продавате млеко во шишиња што може да се вратат.
Со оглед на количините што ми требаат за да го направам сирењето млеко од бивол, логично беше да купам конзерви од млеко од не'рѓосувачки челик. Јас секогаш користам 12 литри млеко за да направам сирење. За ова нарачав 6 литри нерѓосувачки челични конзерви со млеко со фиксиран капак. Ги предавам на автоматскиот камион во дворот покрај морето на денот на пазарот и следната недела ги земам конзервите и не треба да се грижам за еднонасочните шишиња.
Еве го резултатот, вкус на сирење од биволско млеко = природа по солената бања пред да созрее.
Со 12 литри млеко од бивол, остануваат приближно 8 - 9 литри сурутка. Кога правите сирење, секогаш останува многу сурутка, што секако прво се пие! Нашата мачка сака сурутка повеќе од што било и е среќен кога и тој ќе го добие својот дел. Тогаш ми текна дека е потребна вода за печење леб. Печениот леб ми истекуваше, па отидов директно на печење леб откако направив сирење.
Во пред-тестото и во главното тесто, ја заменив целата течност со сурутка. Јас го направив пред-тестото со сурутка. Исто така, целосно ја заменив течноста во главното тесто со сурутка. Тестото станува помеко во целина и лесно се работи.
Згора на тоа. Наместо семиња и семиња, само еднаш пробав како изгледаат зготвената органска леќа Алп во лебот. Органската леќа Алп му даде на лебот дополнителен дел од протеини, а вкусот е зрнест и силен. Кората од лебот е навистина крцкава, а трошката е веќе мека. Мешунките и сурутката ќе го збогатат мојот леб повторно и повторно во иднина.
Во иднина, денот за печење секогаш ќе се додаде на денот за правење сирење. Youе ве информирам за моите резултати!
Цвеклото се шири за одличниот леб
За ова ви требаат:
Излупете 2 средни цвекло
Излупете 2 кромид
Излупете 2 чешниња лук
Сок од 2 лимони
1 чили пиперка
1 парче свеж корен од куркума
1 парче свеж корен од ѓумбир
100 ml сурутка (од биволско млеко)
2 лажици печени семки од сончоглед
1 лажичка лушпи од псилиум
Сол и бибер по вкус
Ставете сè заедно во мешалка и пире. Вкусното ширење е подготвено!
Погледнете ја почетната страница:
Дали сакате да дознаете повеќе? Потоа стапете во контакт со мене и ќе закажеме состанок.
Среќен сум што ве поддржувам со совети и активности во спроведувањето на вашата промена во исхраната.
Не е апсолутно неопходно да дојдете на мојата пракса во Бокхорн. Поддршката е можна и преку е-пошта, на телефон, на мобилен телефон или преку Skype.
Ако имате какви било прашања, слободно контактирајте ме преку е-пошта.[email protected] или дознајте повеќе информации на мојата почетна страница.
Имајте убав викенд и многу честитки од Катрин
Моите публикации
28.07.2017 година
Мојата 5-та е-книга денес стана книга!
ISBN: 978-3-6684-83743
Совети за здравје и исхрана, трикови и рецепти. Дел IV - Дневник на блогот