Моќта на билки и зачини
Моќта на билки и зачини не треба да се потценува кога станува збор за правење на празничното мени повеќе сварливо. Со своите есенцијални масла и активни состојки, тие не само што помагаат на еден начин, туку често имаат и неколку корисни својства. Еве само неколку примери:
објавено на 10 декември 2010 година во 04:29 часот
Ким е секогаш познато дека помага во варењето на храната.
Мајчината душица и мудрец, исто така, позитивно влијаат на цревата.
Чили и бибер го стимулираат метаболизмот.
За тарагонот се вели дека има диуретично дејство, исто како магдоносот.
Солени, мешунките и масното месо ги прават повеќе сварливи.
За копарот се вели дека има состојки за чистење на телото.
Кресот е особено богат со витамини и го стимулира метаболизмот.
Ефектите на цимет кои го поттикнуваат здравјето се познати подолго време, бидејќи исушената кора од дрвото цимет е една од најстарите зачини во светот. Меѓу другото, има дигестивен и смирувачки ефект.
Како и циметот, каранфилчето е популарно Божиќно зачини и се користи и за печење и за готвење. Каранфилчињата велат дека имаат ефект на смирување на желудникот.
Анасон е исто така популарно Божиќно зачинување. Помага при гасови и го релаксира стомакот.