Момче слепи откако јадело само месо, компири и житни култури за;
Ажурирано | Кога станува збор за здравјето на срцето, често се зборува за важноста на добрата исхрана, но помалку се дискутира за ефектите на она што го јадете врз здравјето на очите. Случајот со 11 годишно момче во Канада, кое ослепе откако не јадеше зеленчук, е добар потсетник дека диетата е исто така важна за нашата визија.
Во извештајот за неидентификуваното дете објавен во ЈАМА педијатрија се вели дека тој страдал од нарушувања на видот, вклучително и ноќно слепило, фотосензитивност и прогресивно губење на видот, осум месеци. Лекарите забележуваат дека тој можел да види само движења на рацете до 11 инчи од лицето. Освен нарушувања во видот, детето немало други грижи - немало болка, главоболка или треска.
Поврзано: Апликацијата што им помага на слепите лица да гледаат
Покрај тоа, тој страдаше од суви очи долго време и развиваше таканаречени места на Битот. Точките имаат пенест изглед и се знак на недостаток на витамин А, според Американската академија за офталмологија. Тестовите потврдија дека момчето има малку хранливи материи и се мери со 14,33 микрограми на децилитар. Извештајот открива дека здравите опсези се помеѓу 25,79 и 48,71 микрограми.
На неидентификувано 11-годишно момче му се појавиле облачни дамки на окото поради недостаток на витамин А. ЈАМА педијатрија
Тешкиот недостаток на витамин А кај пациентот е резултат на рестриктивна диета која се состои само од компири, свинско, јагнешко, јаболка, краставици и велови. Лекарите објасниле дека момчето страдало од егзема предизвикана од храна. Ова беше причина за неговата нутриционистички лоша диета. Храната богата со витамин А вклучува моркови, сладок компир, зеленчук со темно лисје, риба и црн дроб.
За лекување на момчето се користеа серија мегадози на витамин А, што помогна да се расчистат местата на Битот и да се постави на видот 20/800. Сè што е поголемо од 20/200 се смета за легално слепо и загубата на видот на пациентот веројатно ќе биде трајна.
Светската здравствена организација (СЗО) наведува дека недостаток на витамин А е најчестата и спречена причина за слепило кај децата. Слепилото особено ги зголемува земјите во развој, особено во Африка и Југоисточна Азија, и го зголемува ризикот од инфекција, болести, па дури и смрт.
Бидејќи додатоците во исхраната и храната богата со витамини преовладуваат во западните земји, случајот е исклучително редок. Д-р Марк Стил, детски офталмолог од NYујорк Лангоне, вели дека бил изненаден од случајот.
„Импресиониран сум што тој дури и го разви ова, да бидам искрен“, забележува тој, истакнувајќи дека Cheerios се збогатени со витамини.
„За сите години што сум видел стотици илјади деца, видов само еден случај“, објаснува тој за пациент кој јадел само пилешки прсти. Стил вели дека нема распоред колку време ќе биде потребно за лошата исхрана да влијае на здравјето на очите, но видот може да се намали по шест месеци без соодветна исхрана.
Додека нашите западни диети не заслепуваат, тоа може да доведе до други проблеми со видот. Стил верува дека нашата високо обработена храна содржи премногу омега-6 и недоволно омега-3, што може да доведе до проблеми со очите како производство на макула и катаракта кај постари лица, и цисти и суви очи кај деца.
Неговиот најдобар совет за здравјето на очите? Следете го мотото на писателот за храна Мајкл Полан: „Не јадете премногу, главно растенија“.
Оваа приказна беше проследена со коментари од др. Марк Стил ажуриран.