Моментот со Константин Гонзалес Шмиц, Палеозофија - ДОСТА Е
Со Доволно, ние се движиме со нашите читатели повторно и повторно curубопитно и вкрстено низ многу возбудливи заедници - од различни диети до ритуали за фитнес до социо-политички движења и старт-ап бизниси кои (на подобро) го менуваат нашиот свет. Во нашиот прв број, на пример, прашавме разни блогери, активисти и основачи на деловно германски јазик, за нивниот најформативен момент на „промена“.
И како и секогаш, кога разговарате со луѓе кои размислуваат многу повеќе од другите, толку многу „храна за размислување“ станува жртва на ножиците. За среќа, благодарение на нашата веб-страница, имаме можност постепено да ја презентираме целата должина на одговорите од нашите внимателни, инспиративни интервјуирани.
Овој пат дознаваме повеќе од диетаторот и блогер од камено доба, Константин Гонзалес Шмиц од Палеософија, кој исто така го води најдобриот агрегатор на вести на тема „Диета со камено доба“, на Paleo-Planet.de. Осигурете се да го обележите. Еве го неговиот придонес на темата „промена“:
Која беше најголемата лична промена што ја направивте или моравте да ја направите во вашиот живот во последните 3 до максимум 5 години? И, како се мотивиравте да го сторите тоа и како успешно поминавте низ сè?
Мојата најголема промена во последните 3-5 години е да се занимавам интензивно со своето тело, здравје и исхрана. Никогаш не сум се чувствувала болно или претерано дебело, но се најдов секоја година додавајќи килограм повеќе. Отсекогаш ми беше јасно дека овие три теми се тесно поврзани и затоа започнав систематски да истражувам како точно диетата е поврзана со здравјето и телесната тежина.
Како научно размислувачка личност, секогаш барам „зошто“ и „како“, т.е. причини, ефекти и механизми. Темата за здравје и исхрана е многу збунувачка во медиумите: има контра-мислење за секое мислење и контра-студија за секоја студија. Тешко е да се оддели пченицата од плевата.
Колку подлабоко се читам во ова прашање, толку повеќе парчињата од сложувалката почнаа да имаат смисла: Еволуцијата што ги обликуваше луѓето со милиони години ни помага да разбереме како исхраната влијае на телото, како телото и неговата околина комуницира и како природата и луѓето работат заедно како систем. Наспроти ова, многу е лесно да се разберат современите резултати од истражувањето или да се разбере како современата исхрана им штети на луѓето.
Фасцинацијата со разбирањето на меѓусебната поврзаност помеѓу еволуцијата, исхраната и здравјето е најголемата мотивација за мене: Кога разбирате што е „вистинско“ за телото, многу е лесно да се направи голема и неконвенционална промена. Исто така, ја гледам исхраната како можност да добиете директни повратни информации за тоа што работи, а што не на многу практичен начин преку експерименти врз себе. Ова честопати доведува до неверојатни ефекти за кои инаку не би помислувале дека е можно: Нема повеќе ниско време за ручек, слабо без глад, иако јадете повеќе маснотии, повеќе енергија, така што одеднаш сакате да спортувате (секогаш бев премногу мрзлив) итн.
Кога би можеле да „управувате со светот“ еден ден (секако, мирно!), Што прво би менувале?
Јас дури и не претпоставувам да знам како да управувам со светот:). Но, би било добро да се создаде поголема транспарентност. Интернетот прави многу добра работа за да им обезбеди на луѓето подобри информации, така што тие можат да донесуваат одлуки за нивна сопствена одговорност, што беше тешко замисливо пред неколку децении.
Транспарентноста и слободата на информации се важни, но каква корист има ако никој не мисли или не направи нешто од тоа? Јас би се обидел да ги охрабрам луѓето да се информираат повеќе (наместо тоа да им го препуштат на масовните медиуми), да ги разберат работите подобро (наместо да им го препуштат размислувањето на другите) и да научат сами да прават повеќе работи (наместо да зависат од другите блиску).
За време на ренесансата имало многу полимати кои биле уметници, писатели, научници, музичари и занаетчии истовремено. Денес, повеќето професии се специфично ограничени на одредена предметна област што честопати е од мала вредност надвор од компанијата. Не е толку тешко да се научат нови работи. Особено Интернет и лаптоп овозможуваат денес да бидете автор на книга, музичар, публицист, маркет, продуцент, дилер, програмер, инженер, готвач, уметник, спортист, пронаоѓач и што друго знам во исто време.
Кои три личности (на пример, автори, активисти, колеги луѓе) неодамна особено ве инспирираа или кому му се восхитувате?
Првото нешто што ми паѓа на ум е Реј Курцвејл: Тој е пронаоѓач на синтисајзер, препознавање фонт и препознавање на говор, како и на многу други пронајдоци што ги сметаме здраво за готово денес. Тој е исто така истражувач на вештачка интелигенција и футуролог. Неговите предвидувања за технолошкиот развој на човештвото се крајно прецизни. Она што многумина не го знаат: Курцвејл се разболе од дијабетес тип 2 пред извесно време и заедно со неговиот матичен лекар ги истражуваше медицинските и биохемиските причини сè додека успешно не ја победи болеста преку соодветна исхрана и додатоци во исхраната. Следната фаза во човечката еволуција ќе биде технолошка.
Elоел Салатин е пионер од САД кој не само што произведува одржливи, регионални органски производи со својата фабрика „Полифејс“ и кој не мора да се крие зад индустриското земјоделство со својот производствен капацитет по хектар земја, но исто така им дава можност на посетителите да се сретнат со сите Погледнете го чекорот на неговото производство, вклучително и колење на отворено. „Сончевата светлина е најдоброто средство за дезинфекција“ тука има неколку значења: Ако повеќе луѓе можат да видат што точно јадат и како се произведува, тие автоматски би јаделе поздрава, поодржлива и поодговорна храна. Сигурен сум дека има и elоел Салатин меѓу регионалните фарми за органски производи во Германија!
Јас во никој случај не сум мускулест човек (повеќе од типот на тркач), но сепак бев многу импресиониран од автобиографијата на Арнолд Шварценегер. Пет кариери во еден живот и тој сè уште не е готов: инвеститор, боди-билдер, актер, гувернер и писател на книги. Одлично е да се види како овие кариери се спојуваат и колку сличности стојат зад овие надворешно толку различни професии.
Само што забележав дека генеричкиот израз „синергии“ многу добро се однесува на сите три одговори ...