Морски алги Ламинарија е алга на годината 2007 година - Diveinside News
Соопштение за јавноста на Германското ботаничко друштво (ДБГ) д. В.
Истражувачите за алги од Филколошкиот оддел на Германското ботаничко друштво ги прогласија алгите од родот Ламинарија за алга на годината: алгите Ламинарија растат неколку метри во големина и заедно со другите големи алги ја формираат „дождовната шума на морето“. Содржи алгинска киселина, која се користи како стабилизатор во многу храна и козметика. За разлика од другите растенија, алгите главно растат во темна сезона. Алгите трошат стакленички гасови јаглерод диоксид и се најважните производители на кислород на земјата.
Палма, шеќер и врвови на прсти растат во шумите во Северното и Балтичкото море
Морските алги од родот Ламинарија растат во широки подводни шуми во ладните мориња на северната хемисфера. На пример, во Северното и Балтичкото море, дланката (Laminaria hyperborea), шеќерната обвивка (Laminaria saccharina, ново име: Saccharina latissim) и обвивката на прстот (Laminaria digitata) се држат до карпестото дно и се стремат кон светлината. Слично на копнените растенија, повеќеклеточните кафеави алги имаат леплива ноктот налик на корен (ризоиден), стебло како матично (калоид) и лист-лист (филоид).
Заедно со другите големи алги, ламинариумите формираат единствен екосистем, кој е познат и како „прашума на морињата“. Шумите се живеалиште и расадник на многу морски животни како ракови и риби. Морски ежови, полжави и вошки се хранат со алги. Отфрлените парчиња алги се разградуваат од микробите и служат како храна за животните, кои филтрираат суспендирани честички од водата. Подводните шуми достигнуваат до 10 метри на Хелиголанд и до 120 метри во Медитеранот. Тие се протегаат на неколку илјади квадратни километри од Норвешка, неколку пати поголема од областа на Сар.
Во изминатите неколку години имаше повеќе алармантни индикации за драстичен пад на популацијата на ламинариите, веројатно поврзано со затоплувањето на океаните - затоа што морските алги напредуваат само на ладно море.
Многу користена природна супстанца алгинска киселина
Во клеточните wallsидови на морската алга, алгинската киселина формира долги ланци кои можат да се геловираат. Од алгинат, сол на алгинска киселина, гелови со вискозитет што можат прецизно да се утврдат однапред, можат да се произведат хемиски многу лесно. Затоа, природната супстанца алгинска киселина се користи како стабилизатор во прехранбената, козметичката и фармацевтската индустрија: инстант пудинг, кечап од домати и јогурт ја добиваат својата стабилност од алгинска киселина, како и сладоледните и колачи од крем од слатки. Алгинската киселина сè повеќе го заменува желатинот добиен од говеда, за кого се сомневаше дека е носител на БСЕ. Бидејќи алгинската киселина не ја користи човечкото тело, таа се додава во многу менија за диети и слабеење. Биотехнологијата исто така сè повеќе користи алгинска киселина, на пример, за да се одделат супстанциите. Алгинската киселина ги стабилизира и емулгира кремите, лосионите, пастите за заби, мастите, геловите за масажа и шампоните што се користат во козметичката и фармацевтската индустрија. Како резултат на хемостатскиот ефект, калциум алгинат често се користи како затворање на раната. Отпечатоците во протезите се прават и со алгинска киселина.
Со цел да се задоволи стабилно растечката побарувачка на алгинска киселина, специјални тралови издвоија 75.000 тони ламинариуми од природни, обновливи резерви само во Франција. Во морето има и тони култури на алги. Поради зголемената употреба на нашите крајбрежни и морски региони и придружното уништување на живеалиштата, во моментов се развиваат копнени производни локации.
Додека едноклеточни, пловечки, микроскопски алги (видови на фитопланктон) се појавуваат во отворена вода, големите алги (алги) долги и до 50 метри се развиваат на карпестите брегови. Трите именувани видови Ламинарија главно растат кон крајот на зимата и пролетта, т.е. во време кога само малку светлина може да ги достигне. Ова е јасно со дланката, која формира нов лист секоја година: младиот лист полека го турка листот од претходната година нагоре. Потребните градежни блокови се транспортираат во зоната на раст помеѓу стеблото и листот во посебни траги за транспорт на материјали, т.н. клетки на труба. Градежните блокови доаѓаат од лисјата од претходната година. Има смисла да се одгледува на крајот на зимата бидејќи младиот лист е подготвен кога пролетното сонце сјае поинтензивно: Може да започне да добива енергија веднаш.