Морски алги за добри хранливи состојки - исхрана за проблеми со тироидната жлезда

објавено на 20 јуни 2018 година
ажурирано на 18 октомври 2020 година
од Јута Брун
14 коментари

Еден начин да си набавите некои добри хранливи состојки е да готвите со алги.

Со своите концентрирани хранливи материи, алгите ни обезбедуваат концентрирани минерали и витамини. Подобро од мулти-подготовка од аптека.

Морските алги се навистина богати со минерали.

Калциум се вели дека се јавува во поголеми количини отколку во растителни растенија од земјата. Тоа е особено точно за вакаме алгата, која исто така игра улога во Горење на маснотии претстави.
Повеќето видови алги содржат и добар дел протеини, споредлив со оној кај мешунките и јајцата.
На Витамини А, Ц, Е и Б12 се јавуваат во значителни количини во многу сорти.

И, се разбира, има огромен дел од јод во алгите. Лесно може да стане премногу, па ги натопувате (како да го направите тоа е подолу во објавата).

Морските алги обезбедуваат природен јод

Овој јод е во поприродно Формирајте претходно за разлика од пропишаниот јод од аптеката. Ефектот врз телото е сосема поинаков, само природен.

Особено оние кои имаат ран (латентен) хипотироидизам имаат корист од морските алги. Во рана фаза, можете да излезете од хипофункција само со алги.

Морските алги се исто така соодветни со напредна хипофункција и исто така со Хашимото. Циркулираните гласини дека јодот ќе ја промовира Хашимотовата болест не се потврдени од моето искуство, барем со правилна употреба на алгите. Наместо тоа, здравјето на цревата е клучно. Штом цревата закрепнат, алгите може да се јадат.

Сепак, треба да се забележи следново:

Бидете претпазливи кога земате таблети со тироидна жлезда

Секој што зема Л-тироксин мора да биде претпазлив, бидејќи хиперфункцијата може многу брзо да се активира. Можете да започнете веднаш по првиот оброк од алги: слабиот сон е обично првиот знак. Или така:

„Јадев вегански суши во продавницата за суши. После тоа се чувствував лошо. Пијам 75 мг Л-тироксин дневно “.

Причината е што листовите од нори кои се користат за производство на суши содржат природен јод, кој влијае на тироидната жлезда веднаш по јадење.

Но, тоа не значи дека не можете да јадете суши. Само имате проблем затоа што вештачките хормони работат против природната регулација на тироидната жлезда. 🙁

Другите производи исто така можат да содржат алги. Ова во основа е одлична работа, но не е соодветно кога се зема Л-тироксин. Затоа е важно да се обрне внимание на тоа дали сол, чипс, колачиња, тестенини или други производи содржат алги. На пример од компанијата Алгамар. Иако овие производи се со најдобар квалитет, тие можат да предизвикаат симптоми на хиперфункција затоа што не биле натопени пред обработката. Целиот јод е сè уште таму.

Ако го доживеете ова, треба да одморите од морските алги еден или два дена, а потоа внимателно да започнете одново.

Во случај на хиперактивна тироидна жлезда и М. Бадедоу, не треба да се јадат алги на почетокот.

Сето тоа звучи малку комплицирано и затоа многумина не се осмелуваат да ги допрат алгите. Затоа е добро да бидете придружувани и да можете да поставувате прашања. Сакам да се осврнам на ова во мојот курс за самостојно учење.

Важно: натопете алги!

Важно е многу добро да се впие алги и потоа да се исплакне. Со натопување ќе се измие најголемиот дел од јод растворлив во вода. Ова избегнува земање премногу голема количина на јод одеднаш. И ова е како го правиш тоа:

Морски алги најмалку 30 минути до еден час внатре ладно Наводнете ја водата
оваа вода се фрла
алгата потоа се исплакнува под проточна вода

Ако се држите до овие правила, повеќе не можете да направите многу лошо. Да, уште една работа е важна:

Тоа доаѓа Не на голема количина да јаде од алги. Мала количина секој ден е доволна!

И сега ќе воведам три вида алги кои се погодни за почеток: агар, вакаме и араме

10 совети за справување со алги

Ние не сме навикнати да се занимаваме со алги. Затоа ви давам 10 совети за готвење со алги. Кликнете тука за совети.

Агар од алги - алги на почетно ниво

Секој што никогаш не јадел алги може да се осмели да влезе во светот на алгите со агарни алги.

Агарот е без вкус, содржи без јод и може да се користи на многу начини.

Агарот е познат како средство за гелирање и му дава на храната убава цврстина:

Овошен компот
слатки креми

Солените јадења во желе, познати и како аспикати, се малку надвор од мода. Срамота е всушност. 🙁

Зошто агарот е толку здрав?

За мене, здравствената вредност на агарот е тоа што е чист натриум алгинат. За овој алгинат се вели дека има својство на врзување на тешки метали апсорбирани од околината во организмот.

Но, особено ми се допаѓа концентрирана хранлива содржина на алги.

Агарот е зеленчук

Агарот за згуснување е алтернатива од зеленчук на желатин направен од животински протеини. Кога се префрлувате на варијанта растителна, треба да се напомене дека агарот гелови многу посилно, па затоа ви треба помалку.

Забелешка: Половина лажичка агар во прав има јакоста на желатин од околу четири листови желатин.

Затоа, ве молиме, не измерете го агарот премногу великодушно за пудингот да не стане тврд. 🙂

Професионален трик за загарантиран успех

Сè додека не сте сигурни како да користите агар, трик што можат да го користат професионалците може да ви помогне за ништо да не тргне наопаку:

За да тестирате колку станува тврд желе после ладење, земете лажичка полна со врела течност и ставете ја во замрзнувач. По кратко време агарот се олади и знаете дали конзистентноста е исправна.

Снегулки или прав?

Агарот се продава како снегулки или прав. Секој тип има различно врзување, најдобро е да се држите до информациите на пакувањето сè додека не добиете одреден инстинкт за вистинската количина.

Не треба да ве одложува дадениот Е-број - тоа е E 406. Агарот се користи како додаток во многу јадења, но ова може да се толкува како знак за квалитет. Бидејќи агарот е природен производ направен од алги.

Вакаме алги - алги за супа

Ваката алгата е особено лесна за употреба. Најдобро е да се готви во супи, чорби и јадења од зеленчук.

Треба да се внимава количината на вакаме да биде ограничена така што алгите не можат да вкусат.

Постои правило за готвење:

Само додадете доволно вакаме за да не може да се почувствува мирис додека се готви и да не се вкуси во садот.

Мала количина на ден е доволна. Износот може да варира од личност до личност.

Можете да започнете со мало парче приближно 2 x 2 см (мерено по натопување) по лице во сад со супа.

го додавате вакаме на самиот почеток и го парите во кокосово масло
тоа е особено погодно во супи од зеленчук
може да се комбинира со многу јадења од зеленчук
оди добро со кромид, праз и јадења од зелка

Како мерка на претпазливост, би сакал повторно да истакнам дека земањето таблети на тироидната жлезда може многу брзо да доведе до симптоми на прекумерна функција при готвење со вакаме алги.

Араме од алги - вкусната

Араме алгата понекогаш се нарекува морски даб затоа што растението личи на дабови лисја во водата.

Кога се готват, алгите се приближно двојно повеќе отколку кога се сурови.

Чекор 1: натопување

Араме алгите нужно мора да се натопат најмалку 30 минути. Може да се види дека волуменот на сувата алга се зголемува неколку пати, количината е околу 5 пати поголема по натопувањето.
По натопување, темелно ги исплакнувам алгите во сито.
Сега тие се чисти и меки и можат да се исецкаат на мали парчиња. Но, не мора да биде ако не сакате. Едноставно ми е полесно да работат кога се помали.

Секако, алгите може да ги исецкате и по готвењето.

Чекор 2: соте во кокосово масло

Така што хранливите материи и витамини добро се апсорбираат од телото, ги пржам алгите кратко пред да готвам.

Ставив малку кокосово масло во тенџерето, потоа додадов алги и оставете го да врие 1-2 минути.

Чекор 3: готвење

После сотењето додавам малку вода и оставам арамата да се готви додека течноста не исчезне.

Само тогаш додавам малку Шоју (сос од соја) или Тамари и нека се вари повторно.

Сега алгата треба да ја развие својата карактеристична арома. Мириса фантастично!

СОВЕТ: По готвењето, алгите мора да се стават во фрижидер и да се консумираат во следните неколку дена.

Рецепт: Араме со тост сусам и магдонос

Овие алги се подготвуваат како мало гарнирче и се навистина вкусни.

1 грст алги алги (исушени)
1 лажичка маснотии од кокос (или добро маслиново масло)
1 лажица масло Шоју (соја сос) или тамари
2 лажици семе од сусам
магдонос

Потопете арема најмалку 30 минути, а потоа исплакнете во сито.
Намачкајте малку кокосово масло.
Додадете топла вода доволно за да ги покриете алгите.
После 30-тина минути, застапете со Shoju.
Во тава лесно испечете го семето од сусам, па прелијте го со алги и украсете со сецкан магдонос.

Се надевам дека успеав да ве запознаам со светот на морските алги и посакувам да можете да излезете од вашата нефункционалност и да избегнете јазли. Прочитајте овде за што се работи за недостаток на јод.

Уште една белешка: Се разбира, морските алги не се доволни за да бидат поздрави. Остатокот од диетата треба да биде исто така, тоа е сигурно. 😉

Повеќе објави на алги:

Рецептите од медицинската кујна макробиотик се во право ако сакате да ги постигнете овие цели:

веќе не замрзнува и уморни
Ослободете се од алергии и нетолеранција
Изгубете депресија и вознемиреност
спиј подобро
Регулирајте ја тежината
живејте без варење

„Ниво на мотивација: многу високо, бидејќи дури и последните неколку дена кога јадев само делумно после програмата, тешко дека имав проблеми со дебелото црево“.

"Воодушевен сум од тоа колку брзо може да се подготват јадењата и колку се вкусни. Тоа е одлично затоа што можете да го одржувате така дури и за време на стресни, професионални периоди. Инаку, тоа е често критериум за нокаут за мене".

Авторот: Јас се викам Јута Брун. Јас сум натуропат многу години и давам информации за исхраната и натуропатијата за проблеми со тироидната жлезда. Добијте ги моите совети за тироидната жлезда тука и ние ќе останеме во контакт!

14 коментари

Веќе една недела јадам 1 лажичка снегулки „Далс алги“ од Алгамар, што повеќе не треба да ги впивате, според амбалажата. Дали ги познавате и дали можете и вие да ги препорачате?

Однапред ви благодарам и loveубовни честитки,
Даниела

Здраво Даниела,
не, не ги познавам овие алги и не треба да верувате во сè што пишуваат производителите на вреќите. 🙁

Во морските алги кои не биле натопени, содржината на јод останува непроменета, во зависност од сортата. Многумина кои пијат таблети од тироидната жлезда не можат да го толерираат. Премногу јод може да предизвика стрес на бубрезите.

Здраво Јута,
Купив алги вакаме за време на викендот и сакам да ја задржам тироидната жлезда недопрена без да земам еутирокс. Ми дијагностицираа гушавост. Можеби може да ми помогнете со вашето искуство. Јас исто така купив сол со алги.

Здраво Клаудија, ова е убав почеток ... но дали навистина мислите дека само неколку алги се доволни за да ве ослободат од дрогата? 🙁

Јас советувам да се земе холистички пристап кон здравјето. Ова вклучува целосна исхрана.

Потребни ви се совети како да ги користите по натопување и складирање.

Потопувањето алги 30 минути често е тешко за мене. Или морето алга навистина ми треба веднаш затоа што заборавив да ја натопам прво пред да готвам, или ја натопувам и ми треба само дел од неа. Може ли да ги натопам алгите подолго или преку ноќ? Може ли да ги подготвам претходно, така да се каже?
Ако не јадам целата супа (варена со алги), ќе продолжам да јадам следниот ден или ден после тоа. Тогаш, што е со алгите?
Во моментов користам по можност вакаме.
Со почит,
Мари-Тереза

Здраво Мари-Тереза, вашето прашање е одговорено всушност во е-книгата?

Како се толерираат алгите многу варира и зависи од тоа дали е земен Л-тироксин. Јас воопшто не впивам вакаме.

Можете да загреете алги.

Со почит
Utута

Здраво Јута,
Само што бев кај мојот лекар за тироидна жлезда и прочитав брошура додека чекав. Во него се вели дека алгите не треба да се јадат секој ден затоа што содржат премногу јод.
Тоа малку ме иритираше. Јадам алги во мојата супа за појадок секој ден. Ако те разбирам правилно, важно е да ги впиеш алгите долго време, тогаш е добро? Ох, имам Хашимото, благодарение на твојата диета земам само 25 мг. Л-тироксин (за жал, исто така, 15 мг циталопрам) и имаат јазол на циста на тироидната жлезда, кој за жал исто така стана малку поголем. Сега сум малку несигурен. Како да знам кога има премногу алги?

Здраво Констанце, забележувате премногу алги кај симптомите на рецепт без рецепт. Ако земате само LT 25, не треба да забележувате ништо. Ако сакате да се ослободите од грутката, треба да јадете повеќе алги. Ова е голема тема во курсот за самостојно учење. LG Jutta

Здраво г-ѓа Брун, ви благодарам многу за корисни информации.

Можете да купите алги (на пример, вакаме) во форма на прав, кои можете да ги додадете во храната (кога готвите или сирова). Според вас, дали има смисла да се користат вакви прашоци во мали количини? Бидејќи не можете повеќе да ги натопувате алгите (да го измиете јодот), се сомневам дека дури и ако јадете мали количини (дури и ако имате тироидна жлезда со мала активност), би апсорбирале премногу јод во форма на прав или какво е вашето мислење за алгата во прав ?

kindубезни поздрави
Беата

Здраво Беата, да, тоа е точно. Не можете да натопите прав.

Индивидуално е дали вакаме се толерира како прашок и колку јод има на секого. Исто така, зависи од тоа дали се земаат лекови како што е Л-тироксин.

Во суштина, можете да се извлечете од нефункционирање со алги. Се разбира, и остатокот од диетата треба да биде во право. 🙂

Со почит
Utута

Здраво г-ѓа Брун,
Што е со морските алги по нуклеарната катастрофа во Јапонија? Како можам да проверам дали тие не се радиоактивни? Порано уживав јадејќи алги. Но, ова прашање ми го расипува апетитот.
Ви благодариме и со почит

Здраво Евелин, напишав за ова во овој пост (под „Каде можам да најдам алги?“).

Здраво г-ѓа чорби,
Имам скоро тотално отстранување на тироидната жлезда и земам Новотирал. Дали јодот, без оглед дали е проголтан повеќе или помалку, сепак има какво било влијание врз моето тело? Алгите сигурно би биле добри снабдувачи на хранливи материи.
Однапред многу благодарам за вашиот одговор!

да, секако јодот делува на организмот. Треба да продолжите точно како што е опишано погоре во статијата, т.е. да ги натопите алгите.