Мотивација да се придржувате на диета без глутен

Единствениот начин да се подобри заболување на гастроинтестиналниот тракт предизвикано од нетолеранција на глутен е преку доживотна диета без глутен. Во исто време, мора да се обезбеди диета богата со хранливи материи. Придржувањето кон договорена диета може да се зајакне, на пример, преку дигитални системи за наградување. Сепак, постои зголемен ризик од непридржување кон некои групи на пациенти, особено кај хронични заболувања со малку перцепирани симптоми.

Со цел да се подобри придржувањето во случај на нетолеранција на глутен кај тинејџери, европски конзорциум (A, E, IRL, NL) развива и користи систем за учење заснован на кориснички ориентиран дизајн, кој вклучува елементи на разиграна активност и социјални медиуми содржи Научна проценка треба да покаже дали само-управувањето со исхраната и начинот на живот може да се подобри во смисла на советот.

Партнер на проектот

Институтот за технологија Карлоу, Ирска
Болница Сент Лукс, Ирска
Stichting Хогесхол ван Амстердам, Холандија
Универсидад де Севилја, Шпанија
Fundacion IHP, Шпанија

Лице за контакт
Андреас Кунц, [email protected]

глутен

Проектот DESQoL е финансиран од Европската комисија во рамките на клучната акција Еразмус + „Соработка за промовирање на иновации и размена на најдобри практики“.