Мозаична торта од Joojoo1709 готвач

Исто така наречен колбас од чоколадо, варијанта на ладно куче, торта без печење

состојки

100 гр	путер
100 гр	шеќер
60 гр	Печење какао
200 мл	Млеко или веганско млеко од овес/бадем
100 гр	Темно чоколадо
100 гр	Бадем (и), донирани
350 гр	Краток леб)
Н. Б.	Екстракт од ванила
Н. Б.	Снегулки од кокос

подготовка

Загрејте путер, шеќер, какао и чоколадо во млекото и растопете го, мешајќи добро, така што ништо не изгори до дното. Потоа додадете бадеми и екстракт од ванила.

Бисквитите од краток леб се кршат и се ставаат во голема чинија. Ги пробивам на средина околу 2 - 3 пати, така што се создаваат помали квадрати, што дава поубав изглед потоа отколку ако се распаднат.

Распрснете ја чоколадната смеса преку бисквитите од кратки печива и промешајте сè добро додека сите бисквити не се опкружат со чоколаден слој.

Раширете долго парче фолија за храна (30 - 40 см) на работната површина. Раширете ја мешавината од чоколадни бисквити по средината и завиткајте ги двата долги краја околу топлата смеса од чоколадо, така што сè е запечатено со фолија за храна. Сега изгледа како колбас. Сега може да се обликува и да се притисне за да биде покомпактен и да не се распадне подоцна кога ќе го исечете. Можете да го оставите круг или да внесете форма на пирамида во неа, така што ќе имате мали триаголници при сечење.

Тортата потоа може да се стави во замрзнувач, каде што ќе се постави и сече по неколку часа. Пред тоа, ако сакате, можете да го превртите во снегулки од кокс.

Има одличен вкус со кафе или чај.

Совет: Тортата е совршена за спонтана посета бидејќи можете да ја чувате во ТК долго време.

---