Можам да го јадам сирењето на кралицата Марија

време бременоста

Сирењето е важен извор на калциум и многу варијанти се безбедни за јадење за време на бременоста. Сепак, одредени видови сирење не треба да се јадат, бидејќи поверојатно е да содржи листерија, бактерија што може да предизвика прилично тешко труење со храна кај бремени жени.

Листеријата инфекција често се заразува поради потрошувачката на неподготвено месо и производи добиени од непастеризирано млеко. Бактеријата може да преживее ако храната се чува во фрижидер или се замрзнува. Здравите луѓе ретко ја развиваат болеста од инфекција, но состојбата може да биде фатална за фетусот или новороденчето.

Доколку сте бремени, не јадете меки сирења, како што се фета, Бри, Камемберт, Рокфорт, Горгонзола, сино сирење, квесто бланко или фреска квесто, освен ако на пакувањето не е јасно наведено дека производот е направен од пастеризирано млеко.

Сирења што можат безбедно да се консумираат за време на бременоста:

  • Цврсти сирења: пушени варијанти, Едам, Ементал, Чедар, телемеа, гауда, пармезан
  • Меки сирења, преработени, доколку се направени од пастеризирано млеко: урда, крем сирење, телемеа, козјо сирење, маскарпоне, моцарела, стопено сирење, рикота

Овде можете да видите некои од сирењата што можете да ги уживате за време на бременоста, како дел од здравата исхрана.