Можам да ослабам Невообичаени летни рецепти, со малку калории - можам да ослабам

невообичаени

Ништо не изгледа повкусно во текот на летото од парче лубеница за грицкање со задоволство. Зелено или жолто, задоволството е неизмерно во двата случаи, бидејќи е придружено со непосредно чувство на хидратација и ладење. Како е да пробате нешто друго освен оваа едноставна опција? Ние ви нудиме три вкусни јадења во кои миризливото и сочно јадро на овие плодови е главната состојка.

Супа од ладна диња

Потребни состојки за 6 порции: 6 чаши јадро од диња, излупено и исечено на коцки; Cup чаша краставица, ситно исечкана; 6 лажици сок од вар, поделен; 1 лажица ситно исечен зелен кромид, плус уште 1 конец; 1 лута пиперка, 1 чаша ладна вода; Кора од портокал; ½ чаша сок од портокал; 1 лажичка свеж, ситно сецкан ѓумбир; ½ лажичка морска сол; 2 лажици лисја од коријандер или нане, ситно сецкани; 6 лажички обесен јогурт.

Начин на подготовка:

  1. Исечете на мали коцки лубеница доволно за да наполните чаша, а потоа, во мала чинија, измешајте ја со краставицата и 2 лажици сок од вар. Покријте го садот и ставете го во фрижидер.
  2. Ставете ја преостанатата диња со 4 лажици сок од вар во блендер. Исечете ја зелената нишка од кромид на парчиња, излупете ја лутата пиперка и додајте ја во мешалка заедно со вода, кора и сок од портокал, ѓумбир и сол. Измешајте сè додека не добиете хомогена композиција.
  3. Супата ставете ја во фрижидер 2 часа.
  4. Пред сервирање, додадете ја резервираната мешавина од диња и краставица, дистрибуирајте ја супата во 4 чинии. Украсете ја секоја порција со лажичка јогурт и лисја од коријандер/нане.

Големина на порција: ¾ од трска

Нутриционистички вредности/дел: 68 калории, 16 g јаглени хидрати, 0 g маснотии, 1 g протеини, 1 g влакна.

можам

Салата од диња, домат и козјо сирење

Потребни состојки за 4 порции: ½ чаша бел кромид, исечена на фини прстени; ½ мала диња; 1 голем домат, исечен на кругови; ½ краставица Фабио, исечена на тенки парчиња; ¼ лажичка морска сол; црн пипер во прав; ½ трска од козјо сирење, смачкана; 2 лажици маслиново масло; 2 лажички балсамичен оцет; ¼ чаша ситно сецкани лисја од босилек.

Начин на подготовка:

  1. Ставете ги прстените на кромидот во сад, прелијте ги со ладна вода за да ги покриете и неколку коцки мраз. Оставете го настрана околу 20 минути. Потоа добро исцедете ја водата (може да ја раширите на хартиена крпа за да ја апсорбира вишокот вода)
  2. Во меѓувреме, излупете ја лубеницата; свртете го со лицето надолу и исечете го долго. Исечете ги добиените парчиња на половина.
  3. Подгответе ја салатата на голема чинија. Започнете со монтирање на прстен парчиња диња на работ, продолжете со распоредување на парчиња домати, а потоа монтирајте уште еден прстен од парчиња диња, овој пат во центарот на плочата. Остатокот од парчињата домати наредете ги, а парчињата краставица скријте ги меѓу доматите и дињите. Посипете со сол и црн пипер. Дистрибуирајте ги парчињата сирење и прстените на кромидот одозгора. Посипете со масло и оцет, и на крај украсете со лисја од босилек.

Големина на порција: ¼ на плато

Нутриционистички вредности/дел: 194 калории, 12 g маснотии, 19 g јаглени хидрати, 5 g протеини, 2 g влакна.

летни

Овошна пица

Потребни состојки за 4 порции: ¼ чаша грчки јогурт со малку маснотии; 1 лажичка мед; 1-2 капки екстракт од ванила; 1 голема парче лубеница дебела околу 2 см, исечена на диск во средината на овошјето; ½ чаша исечени јагоди; ⅓ чаша капини исечена на половина; 1 лажица сецкани свежи листови од нане.

Начин на подготовка:

  1. Измешајте го јогуртот добро со медот и екстрактот од ванила.
  2. На голема чинија, ставете го парчето лубеница откако внимателно ќе го исчистите јадрото на семето. Ставете го јогуртот одозгора и дистрибуирајте го рамномерно, а потоа исечете го „горниот дел“ на 8 еднакви парчиња.
  3. Украсете го секое парче со парчиња јагоди и капини. На крај посипете со лисја нане.

Големина на порција: 2 парчиња

Нутриционистички вредности/дел: 65 калории, 13 g јаглени хидрати, 2 g протеини, 1 g маснотии, 1 g влакна.