Може ли да јадам мајонез додека сум бремена?
Постојат неколку работи што треба да се избегнуваат кога јадете за време на бременоста, бидејќи некои видови храна можат да претставуваат ризик и да предизвикаат инфекција што може да му наштети на вашето неродено бебе. Што е со потрошувачката на мајонез за време на бременоста?
Потрошувачка на мајонез додека сте бремени
За време на бременоста треба да се избегнува домашен мајонез!
Мајонезата не е достапна само како натопи за помфрит заедно со кечап, туку често се користи и како состојка во салати со месо или тестенини, на пример.
Домашниот мајонез, кој сами го правите, купувате од пријатели или во ресторан, треба да се избегнува за време на бременоста, бидејќи содржи сурови јајца. За да го направите ова, свежите жолчки се мешаат со масло, сок од лимон, сол и црн пипер. Исто така, треба да избегнувате салати, како што се салати со јајца или компири од шалтерот за свежа храна, бидејќи од една страна не знаете дали мајонезот содржан таму е направен од сурови јајца и, од друга страна, колку долго салатите се отворени за да можат да растат сите микроби можеби веќе се населиле таму.
Ситуацијата е поинаква со мајонезот од супермаркетот, кој го добивате во цевка или во чаша, бидејќи иако е подготвен со јајца, тој е пастеризиран (т.е. загреан) јајце, а често се користи и целиот јајце во прав. Тегли или цевки од мајонез од Томи, Хајнц, Мирацел Камшик или Нор се безопасни се додека ги чувате во фрижидер и брзо ги трошите.
Патем е исто како и аиоли - треба да го избегнувате домашниот, бидејќи содржи и сурови јајца; Сепак, можете да ги јадете спакуваните од супермаркетот без двоумење.
Рецепт за мајонез (без сурови јајца) во бременоста
Не мора без домашен мајонез, бидејќи имам одличен рецепт без јајца за вас, кој исто така е брз и лесен за подготовка. 🙂
Состојки:
• 100 мл млеко
• 200 ml масло од репка
• Сол и црн пипер
• 1 нотка шеќер
• 1 лажичка средна топла сенф
• 1 цртичка сок од лимон
Подготовка:
Прво го мешате млекото со маслото. Сега додадете малку сол, бибер, шеќер и сенф. Сега пире сè сè додека не се соединат сите состојки за да формираат убаво натопување и потоа додадете цртичка сок од лимон и промешајте повторно.
Мој совет: Колку е поголем процентот на масло во млекото, толку поцврст ќе биде мајонезот.
Што ми требаше за почетната опрема на моето бебе и без што можеш да сториш? Еве го мојот личен список за проверка на почетната опрема на бебето!