Може ли вештачки засладувачи да се борат против Здравствениот клуб на дебелината
Обично веруваме дека вештачките засладувачи помагаат во контролата на дебелината. Но, дали е тоа навистина така? Theе го разбереме одговорот во оваа статија.
Зборот "засладувач" се однесува на секоја супстанција способна да даде сладок вкус. Во оваа статија, ќе ви кажеме за вештачки засладувачи, кои не содржат калории, и ќе одговориме на вообичаеното прашање: овие засладувачи можат да ја надминат дебелината?
Потребата за слатки
Со текот на времето, луѓето почнаа да прибегнуваат кон храна со шеќер. Но, на почетокот на 18 век откриле дека шеќерот е штетен. Во исто време, стереотипот за убава жена драматично се промени, а дамите треба да ја задржат слабата фигура.
Овие два фактори доведоа до создавање на првиот засладувач без калории во 19 век. Луѓето се чувствуваа смирено. Можеби конечно е најдено решение што им овозможува да јадат слатки без да му наштетат на нивното здравје.
Засладувачите не се опасни за човечка исхрана
Засладувачите се покажаа безбедни и соодветни за исхрана на луѓето. Ние мора да нагласиме дека е исклучително важно да се почитува максимално дозволеното ниво на потрошувачка утврдено од релевантните јавни органи.
Општо, научниците докажаа дека има придобивки за вештачките засладувачи во спречувањето, лекувањето и контролирањето на вишокот тежина. Поточно, научниците ги докажаа придобивките на вештачките засладувачи во спречување, лекување и контрола на вишокот маснотии. Експертите ги разгледаа неговите ефекти врз инсулин, апетит, ситост, системи за храна, микрофлора и адипоцити. Сите горенаведени се вклучени во процесот на добивање вишок килограми.
Ако ја следите максималната препорачана доза, вештачките засладувачи се безбедни.
Дали помага во борбата против дебелината?
Научните истражувања не поддржуваат употреба на вештачки засладувачи во борбата против вишокот тежина.
Еве неколку од причините за нивната неефикасност:
Механизам на дејство на засладувачите при ослободување на инсулин
Инсулинот е хормон кој го лачи панкреасот. Отстранува вишок гликоза од крвта. За да го направите ова, таа ја транспортира гликозата во продавницата за гликоген и ја претвора во маснотии.
Досега, научниците веруваа дека засладувачите без калории не можат да го стимулираат неговото ослободување. Иако ова е вистина, има нешто скриено. Вештачките засладувачи не можат директно да го стимулираат формирањето на инсулин. Но, можам индиректно да го сторам тоа. Овој индиректен ефект се должи на нивната способност да го забрзаат празнењето на желудникот и да ја зголемат цревната апсорпција. Бидејќи овие супстанции не содржат калории, ова не треба да претставува проблем.
Но, додавањето во храна што содржи калории (сокови, колачиња, слатки, млечни производи и сл.) Може да доведе до високо ниво на шеќер во крвта. И ова може да предизвика скок на инсулин.
Вештачки засладувачи без калории може индиректно да го стимулираат формирањето на инсулин.
Последователно, нестабилните нивоа на глукоза континуирано го стимулираат панкреасот да ослободува повеќе инсулин. И ова може да доведе до таканаречена „инсулинска резистенција“. И, за возврат, ова доведува до зголемен ризик од дијабетес, прекумерна тежина и дебелина.
Вештачки засладувачи и енергетски биланс
Концептот на енергетска рамнотежа се однесува на односот помеѓу калориите што ги консумирате и оние што ги консумирате. Позитивен енергетски биланс значи дека трошите повеќе калории отколку што трошите и обратно.
Овие засладувачи не содржат калории. Но, тие сепак ги предиспонираат луѓето кон позитивен енергетски биланс. Причините за ова се:
- Тие го зголемуваат вашиот апетит и го намалуваат чувството на ситост.
- Нивниот сладок вкус има спротивен ефект. Честата употреба на вештачки засладувачи ја зголемува зависноста на лицето од нив. Со оглед на тоа што нивната сладост не може да се добие и додаде преку природни производи, јасно е дека луѓето кои ги земаат претпочитаат вештачка храна. И тие сигурно не содржат многу празни калории.
- Идејата дека не добивате тежина од нив ги тера луѓето да трошат се повеќе од нив. И ова доведува до нивна зголемена потрошувачка.
- Тие го намалуваат термичкото дејство на храната. Овој концепт се однесува на бројот на потрошени калории. Се јавува при варење, апсорпција и обработка на конзумираната храна. Намалување значи намалување на потрошените калории. Затоа, ризикот од позитивен енергетски биланс се зголемува.
- Не можам да ги активирам системите што ни даваат задоволство од исхраната. Ова е причината зошто луѓето кои ги земаат овие засладувачи да јадат постојано, барајќи да уживаат во тоа.
Ефектот на вештачки засладувачи врз цревната флора
Цревната флора ги покажува бактериите што живеат во нашиот цревен тракт, меѓу кои има добро дефинирани врски. Овој систем е целосно создаден околу втората година на детето. Но може да се менува во текот на нашите животи под влијание на различни фактори. Нашата диета е една од нив.
Дебелите луѓе имаат специфична микрофлора која помага да се здебели. Веќе е познато дека Вештачките засладувачи влијаат на оштетувањето на корисни бактерии.
Вештачки засладувачи кои не содржат калории може да доведат до формирање на цревна микрофлора, типична за дебелите луѓе.
Механизмот на дејство на вештачки засладувачи врз масните клетки
Конечно, улогата на вештачки засладувачи во големината и бројот на адипоцити (масни клетки) варира.
Со други зборови, зависи од карактеристиките на вештачкиот засладувач, како и од карактеристиките на потрошувачите. Затоа, нема силни научни докази на оваа тема.
Со оглед на сè што ви реков, треба да резимираме дека вештачките засладувачи не се ваши вистински пријатели во борбата против прекумерната тежина и дебелината.