Можете ли да јадете тиквички сирова? Еве го одговорот
Само измијте ги тиквичките, а потоа уживајте во тоа сурови? 'Llе ви кажеме дали е тоа можно.
Дали навистина можете да јадете тиквички сирова? Ако претходно сте го поставиле ова прашање, одговорот ќе го најдете подолу.
Од јуни до септември, тоа е време повторно: тогаш тиквичките се во есенска сезона и се достапни свежи и крцкави од локалното одгледување. И колку е разноврсна може да се користи: дали во рагу, од скара или печена во рерна. и суров исто така? Па, многу fansубители на зеленчук си го поставуваат ова прашање повторно и повторно: Дали е дозволено Јадете тиквички сурови? Доаѓаме до дното на прашањето.
Можете ли да јадете тиквички сирова? Да, но:
Со многу видови зеленчук е добро испробано прашање: дали навистина се препорачува да го јадете суров? Во случај на боранија, караница и компири, веќе е познато дека тие не треба да се консумираат сурови, барем во големи количини, бидејќи содржат одредени растителни токсини. Ако количините се премногу големи, ова може да доведе до непријатност.
Тиквичката може да се јаде сурова (иако не без ограничувања). Всушност, тој е многу здрав во својата сурова состојба и содржи, на пример, витамини А и Ц, како и железо. Некои од овие супстанции се губат за време на готвењето. Од друга страна, тиквичките се исти како и другите суровини и зеленчук: оние со чувствителен стомак честопати не толерираат суров зеленчук толку добро.
Значи, дали јадете тиквички или не е прашање на лична проценка. Општо земено, тиквичките НЕ се отровни и можат да се јадат и сурови, под услов претходно добро да се измијат - со еден исклучок.
Регистрирајте се сега за сликата на билтенот за жени
Нашите најдобри вести, загатки, рецепти и водичи за оваа недела за вас преку е-пошта и бесплатно.
Во ОВОЈ случај, тиквичките се всушност отровни
Не грижете се, во принцип не мора да се плашите од јадење тиквички. Навистина, постојат околности во кои тиквичките можат да бидат отровни, па дури и фатални. Досега, ова се случи само еднаш во Германија. Можеби се сеќавате и на насловот: Летото 2015 година, еден пензионер почина откако јадеше тепсија со тиквички од сопствената градина. Иако зеленчукот имаше горчлив вкус, тој продолжи да јаде - и беше мртов неколку дена подоцна.Очигледно, тој починал од труење од зеленчук, поточно од „кукурбитацин“ содржан во него.
Што е тоа всушност, кукурбитацин?
Кукурбитацините се горчливи материи што, меѓу другото, може да се најдат во тиквички. Не можете со голо око да видите дали е тоа така, но може да се каже (изненадувачки) од горчливиот вкус. Бидејќи кукурбитацините навистина можат да бидат опасни, тиквичките што можете да ги купите во супермаркет се одгледуваат специјално, така што овие супстанции повеќе не можат да се формираат.
Во принцип, грижата е потребна само ако самите садите тиквички во градината. Ако тиквички се засадени во близина на други краставици, во најлош случај може да се појави пресврт, што може да резултира со такви отрови. Затоа, бидете внимателни:
- Прво измијте ги тиквичките ТОРАГО со топла вода. Ова ќе ги отстрани можните пестициди.
- Полека пробајте тиквички од вашата градина. Ако има многу горчлив вкус, треба веднаш да престанете да го консумирате.
Патем, симптомите на труење со тиквички вклучуваат гадење и повраќање, грчеви во стомакот и дијареја. Ако го забележите ова по конзумирање тиквички, дефинитивно треба да се консултирате со лекар. Можете исто така да контактирате со центар за контрола на отров.
Секако можете да прочитате повеќе за тоа зошто тиквичките можат да станат отровни кај нас.
Повторно научивме нешто! Патем: Не мора да лупите тиквички, бидејќи, како и повеќето други зеленчуци, повеќето витамини се во или директно под кожата.
Дали сега се прашувате што точно можете да подготвите со сирови тиквички? Ја препорачуваме оваа лесна салата со сирови тиквички и фета.
И, ако сакате тиквички воопшто, тогаш ќе ви покажеме на видеото како можете да печете вкусна торта од тиквички:
Можете да најдете многу повеќе водичи и рецепти за тиквички на нашата страница за теми.
Ажурирано: 19 јуни 2020 година, во 18:02 часот
Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.