Можна врска помеѓу Кронова болест, цревни микроби и диета
-
„Вие сте она што го јадете“ Познато е, но колку длабоко мора да одат ефектите? Интердисциплинарна група истражувачи од Медицинскиот факултет Перелман на Универзитетот во Пенсилванија откриле врска помеѓу долгорочните навики во исхраната и бактериите во човечкото црево. Во студија спроведена на 98 здрави волонтери, цревните бактерии се одделија во две различни групи, наречени ентеротипи, кои беа поврзани со долгорочно консумирање или на типична западна диета богата со месо и маснотии наспроти аграрна диета богата со растителен материјал. Следната студија за контролирано хранење на 10 волонтери покажа дека добриот состав на микробиом се промени значително во рок од 24 часа по започнувањето на диета со висока содржина на маснотии/малку влакна или малку маснотии/влакна, но дека е нагласен ентеротипот на идентитетот на микробната група за време на 10-дневната стабилна студија краткорочната стабилност на ентеротипите. Резултатите беа објавени оваа недела во Science Express и може да имаат импликации за истражување на односот помеѓу исхраната и терапиите за гастроинтестинални нарушувања .

„Познато е дека диетата има големо влијание врз здравјето на луѓето, но како диетата влијае на здравјето не е целосно разбрано“, вели Фредерик Д. Бушман, д-р, професор по микробиологија кој ко-принципиелен истражувач Jamesејмс Луис, MD, MCSE студијата, професор по медицина на Одделот за гастроентерологија и професор по епидемиологија и Гери Ву, MD, професор по медицина на одделот за гастроентерологија. „Откривме дека диетата е поврзана со видовите на микроби во цревата што обезбедува потенцијален механизам што ја поврзува исхраната со здравјето.
Ву забележува: „Иако механизмите со кои диетата влијае на цревните микроби сè уште се целосно карактеризирани, нашите резултати исто така обезбедуваат увид во разликите во видовите цревни бактерии забележани во различни општества низ целиот свет“.
Тимот користеше материјали за диета - истражувања, каталози за тоа што луѓето јаделе во изминатите 24 часа и што обично јадат долгорочно - и го споредиле тоа со секвенционираната ДНК од примероците на столицата од 98 здрави лица. Секвенционирањето им овозможува на истражувачите да ги бројат и идентификуваат цревните бактерии. Фекални бактериски заедници групирани во две големи групи или ентеротипови, првенствено разликувани по ниво на бактериоиди и превотела.
Ентеротипите беа силни со диета, особено протеини и животински масти (родот Бактериоиди) наспроти асоцирани јаглехидрати (родот Превотела). И Бактериоидите и Превотела се широк род на бактерии кои обично живеат во цревата на човекот. Луѓето имаат тенденција да имаат претежно еден вид на група бактерии, но не и двете. Вегетаријанците веројатно биле во групата Превотела, ентеротипот бил поврзан со диети богати со јаглени хидрати и ниско месо, а веганскиот бил и во групата Превотела .
Последователно, 10 здрави волонтери беа запишани во контролно испитување за хранење во кое беа утврдени нивните диети за 10-дневен период. Сите десет лица од експериментот со контролирано хранење беа во групата Бактериоиди на почетокот, за време и на крајот на експериментот. Нивните цревни микробиоми се променија за еден ден, но останаа во истата голема група на бактериоиди, дури и кога јадеа диета богата со јаглени хидрати во период од 10 дена, нагласувајќи ја краткорочната стабилност на ентеротипите. .
Постојат неколку можни употреби за ова истражување. Истражувачите на Пен во моментов ја испитуваат врската помеѓу нутриционистичките терапии за Кронова болест и составот на цревниот микробиом .
„Кронова болест е предизвикана делумно од начинот на кој нашите тела реагираат на микробите во цревата“, вели Луис. "Диететски терапии се разликуваат од повеќето други терапии со Кронова болест, бидејќи нутриционистичките терапии не го потиснуваат имунитетот. Една хипотеза е дека овие нутриционистички терапии работат според кои организмите живеат во цревата".
Околу 1,5 милиони луѓе во САД имаат улцеративен колитис или Кронова болест, чии симптоми вклучуваат абдоминална болка, крварење, гадење и дијареја .
Следната линија на студијата е да се идентификуваат промените во микробиолошкиот состав со успешна диететска интервенција за овие болести, а потоа да се создадат начини за оптимизирање на тие промени за подобрена терапија .
Други коавтори беа Junун Чен, Кристијан Хофман, Кајл Битингер, Јинг-Ју Чен, Сју А. Килбау, Меенакши Бевтра, Дан Ритер, Вилијам А. Волтерс, Роб Најт, Рохини Синха, Ерин Гилрој, Керника Гупта, Роберт Балдасано, Лиза Несел и Хонгже Ли .
Оваа работа беше финансирана како Проект за човечки микробиом од Националниот институт за дијабетес и гастроинтестинални заболувања и бубрези, Здружениот фонд НИХ и Здружениот центар Пен-ЧОП за дигестивна, црн дроб и панкреатична медицина.