Мозочен удар и диета Секојдневната храна може да предизвика мозочно крварење Знаење
Ажурирано: 31.08.20 - 12:57 часот
Голема студија во Европа го испитува влијанието на исхраната врз ризикот од мозочен удар. Јајцата и месото се сметаат за фактор на ризик.
- Погрешно исхрана може да преземе ризик за еден мозочен удар да страдаат, да се зголемуваат.
- Особено црвена и обработена месо и потрошувачката на Јајца го зголемуваат ризикот.
- Опасноста да Церебрална хеморагија може да биде според студија но пониско.
Она што е добро за срцето го штити и мозокот: Диетата богата со храна го намалува Производи од цели зрна, овошје и зеленчук, Ореви и Семиња, сирење и други млечни производи се изложени на ризик за вас исхемичен мозочен удар. Премногу изобилна потрошувачка на црвена и преработена месо сепак, тоа се зголемува. Кој многу Јајца исто така се чини дека го зголемува ризикот од крварење во мозокот.
Ова се резултатите од големата европска студија која го испита влијанието на навиките во исхраната врз ризикот од мозочен удар. Вкупно, учествуваа повеќе од 420 000 луѓе од девет земји, што беше забележано во период од неколку децении. Експертите се сомневаат дека забележаните ефекти главно се должат на влијанието на соодветната храна врз крвниот притисок и нивото на липидите во крвта.
Јајцата можат да го зголемат ризикот од мозочен удар.
Добра вест: на крајот на краиштата, мозочните удари се намалија
Точно, бројот на Мозочни удари се намали во западните земји, но тие сè уште се третата водечка причина за смртност во Германија и најчеста причина за постојана попреченост во зрелоста. Се прави разлика помеѓу исхемични и хеморагични мозочни удари. Во првиот, блокада или стеснување на крвниот сад што води кон мозокот - на пример, поради тромб или наслаги - резултира со недоволно снабдување на област на мозокот, што тогаш веќе не е доволно кислород и хранливи материи зема. Оваа форма е позната и како церебрален инфаркт и опфаќа околу 80 проценти од сите мозочни удари. Од друга страна, хеморагичните мозочни удари се церебрални крварења во кои крвниот сад пука во мозокот, а крвта што избега ја оштетува околната област,
Мозочен удар: Диетата има различни ефекти - јајца и месо во фокусот
Студијата открива дека диетата различно влијае на двата вида на мозочен удар. На пример, учесниците кои претрпеле мозочен инфаркт во текот на околу 20 години набудување, конзумирале во просек повеќе од 50 грама црвено и преработено месо на ден, но помалку Цели житарки, овошје и зеленчук, ореви и семиња, исто така помалку сирење и млечни производи. 50 грама одговараат на околу една четвртина од стек или три парчиња колбаси. Ризикот се намали, ако е многу месо, но во исто време се јадеше многу од наведената здрава храна.
Авторите на студијата претпоставуваат дека храна имаат индиректно влијание врз мозокот. Бидејќи целата храна што штити од церебрален инфаркт според истрагата е добра и за крвниот притисок. Црвено и обработено месо од друга страна имаат поштетно дејство врз крвниот притисок и исто така може да ја зголемат концентрацијата на лош холестерол во крвта. Последново особено се однесува на месото со висока содржина на маснотии и остатоци. Црвеното месо доаѓа од говедско, телешко, јагнешко или свинско месо; преработено месо значи производи како колбаси или ќофтиња. Високиот крвен притисок и високиот холестерол се фактори на ризик за исхемичен мозочен удар.
Мозочен удар: Јајцата можат да предизвикаат церебрална хеморагија
Сепак: „Овие нутриционистички фактори како да немаа никакво заштитно дејство врз ризикот од мозочно крварење“, вели Ханс-Кристоф Динер, портпарол на германското друштво за неврологија. Сепак, истражувачкиот тим го откри тоа тука Јајца може да има негативно влијание: Евалуацијата покажа дека потрошувачката од 20 грама на ден ризик од хеморагична Мозочни удари „Ценовно“ се зголеми. 20 грама едвај половина јајце за појадок.
Од скоро 420 000 учесници, околу 4,300 имале исхемичен и 1400 хеморагичен мозочен удар по скоро 13 години. Тие беа малку постари од просекот, тежеа малку повеќе килограми, пиеја малку повеќе алкохол и веројатно беа многу пушачи. (Од Памела Дарофер)